高原夏菜是甘肃省提高农民收入的重要产业，业已发展成为全国最大的“高原夏菜”生产基地，兰州又是全省最大的生产和集散地。然而，高原夏菜生产和流通环节产生的大量蔬菜剩余物（尾菜）却成为了重要的环境污染源，省委省政府长期高度重视，近10年来大量投入进行治理，仍未从根本上解决问题，多次受到中央媒体关注。

8月10-11日，由省农业农村厅联合兰州理工大学、西北民族大学共同举办的主题为“生态优先，绿色发展”的2020年中国·兰州农业生产废弃物高效处理及循环利用技术论坛在兰州宁卧庄宾馆举行。兰州大学生命科学学院李凤民教授受邀带领团队出席论坛并作大会特邀报告《尾菜埋压资源化预研究》。报告针对尾菜量大集中、易腐烂、能量和价值密度低、工厂化处理成本高等特点，提出了覆土埋压处理尾菜的思路和技术途径，并进行了深入论证，得到与会专家的普遍肯定。省农业农村厅副厅长朱宝莹听完报告后说，李凤民教授团队提出的尾菜处理方式是一种低成本、简便易行、就地取材、一举多得的垃圾资源化利用方式，启发很大，他祝愿李凤民教授团队提出的这一“变废为宝”的民生工程、社会工程和环境工程研究早日成功、早日造福陇原大地。