本网讯（后勤管理处 郭子哨 叶逵）为扎实推进“不忘初心、牢记使命”主题教育，维护全校师生切身利益，11月13日上午，校党委常委、副校长周飞在磬苑校区办公楼主持召开了餐饮管理工作专题会，就稳定食堂物价、加强学校餐饮管理等方面进行了部署。

会上，后勤管理处汇报了食堂原材料价格上涨的原因与学校的应对措施以及修订《安徽大学食堂监督管理办法》的相关情况。与会人员就上述议题进行了讨论，并提出了意见和建议。

在听取汇报后，周飞指出，民以食为天，学校高度重视食堂管理和食堂物价稳定工作，后勤管理部门前期已就物价上涨等问题采取了应对措施，取得了一定成效。他对进一步加强学校餐饮管理、稳定食堂物价提出了要求：要始终坚持“合同管理，过程考核，结果评价”的工作原则，优化食堂的管理流程，做好成本核算；面对食堂原材料价格上涨的突出问题，相关部门要积极争取政府部门的政策支持，要与在校餐饮经营单位加强沟通，挖掘潜力，控制成本，稳定物价，构建政府、学校、企业参与的多维分担机制；相关部门要加强调研，通过大家的共同努力，增强全校师生的获得感、幸福感和归属感，学校各食堂要做到价格暖心，吃得放心，环境怡心，菜品质量有良心。

纪检监察室、研究生院、学生处、采购管理中心、财务处、后勤管理处、工会、团委、后勤服务中心负责人参加了会议。