5月19日，康师傅控股有限公司与上海交通大学农业与生物学院合作签约仪式在康师傅上海运筹中心举行。康师傅控股执行长韦俊贤、人资长吴之炜、中央研究所所长陈应让，上海交通大学副校长张安胜、教育发展基金会秘书长程骄杰、农业与生物学院党委书记周培、农业与生物学院副院长方亚鹏，及双方相关代表人员出席了签约仪式。

张安胜在签约仪式上致辞。他简要介绍了上海交通大学在校企合作平台搭建、科研成果转化等方面取得的成绩，表示上海交通大学将继续发挥多学科交叉平台优势，集中学校相关学科教师资源和科研资源，协同加强科技创新，服务社会发展。希望康师傅与农业与生物学院合作平台的搭建，能够为食品安全升级、智慧城市农业发展贡献力量。

韦俊贤回顾了康师傅控股有限公司在国内产教融合企业建设方面的发展历程，及与大学和科研机构开展合作取得的积极成果。表示希望通过此次合作，能够提升行业食品安全技术水平，深化人才培养，通过建立长期、多层次、多形式的合作发展机制，携手助力食品安全发展。

在双方出席嘉宾的共同见证下，陈应让、周培代表双方签署合作协议。程骄杰、吴之炜代表双方签署捐赠协议。

签约仪式上，农业与生物学院教授刘源、陆伯勋食品安全研究中心副主任岳进、农业与生物学院副教授袁聪俐，围绕食物健康、营养与安全先进技术研发，分别作项目交流成果报告。

按照协议，未来双方将深化合作，依托上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心，以设在康师傅控股有限公司的上海方便食品工程技术中心为平台，共同开展食品全产业链质量与安全控制及检测技术研发，健康食品及食品原料开发等相关研究与活动。以食品安全升级、智慧城市农业、全产业链健康生态为契机，打造城市智慧农业和食品产业链，加强人才培养交流，共同推进全方位、多领域的食品科学研究合作，助力安全、美味、营养、健康的现代生活。

签约仪式后，张安胜一行在康师傅控股有限公司签约人员的陪同下，参观康师傅联合创新研发中心，并就食品安全研发进行交流。

作者： 农业与生物学院 供稿单位： 农业与生物学院