资环学院地理科学(师范)与旅游管理本科生2019年暑期赴美国NIU实习
为提高本科生培养质量,推动本科专业国际化建设进程,8月20日至30日,首都师范大学资源环境与旅游学院地理科学(师范)和旅游管理两个专业的17名本科生,在蔺雪芹、王永波和文谨三位老师的带领下赴美国北伊利诺伊大学(Northern Illinois University, NIU)进行为期10天的交流访学。在北伊利诺伊大学地理与大气科学系(Department of Geographic and Atmospheric Sciences)、酒店与旅游管理系(Hospitality and Tourism Management)及国际培训办公室(International Training Office)的全力协助下,本次海外实习圆满结束。
本次暑期海外实习的主要目的是了解美国中西部尤其是芝加哥周边地区的自然、人文地理景观及社会环境;了解芝加哥城市发展、经济结构及空间布局;学习国际化旅游企业和大型酒店的经营管理理念、模式和制度;体验美国地域文化特色,对比中西方教育体系和制度差异;同时与美国大学生进行交流,展示中国文化。实习形式主要以课堂学习和实地考察为主,两个专业的学生根据自己的专业要求展开了形式、内容不同的实习活动。
地理科学(师范)专业的同学进入到北伊利诺伊大学的地理与大气科学系,参观了地理测绘、气象学及土壤地理学等实验室,深入到自然地理学、城市地理学等课堂之中,浸入式体验了美国大学课堂的教学方式和学术气氛,与教师和学生开展了广泛而深入的交流。他们来到当地的高级中学(Sycamore High School),参观了校园和教学设施,旁听了科学、化学、物理等课程,体验了美国优质中学的真实课堂和宽松的教学氛围,这让作为师范专业的同学们在教学教法上有了更多的思考。在随后的芝加哥之行中,同学们也结合所学的专业知识,对芝加哥城市的规划布局与产业结构进行了考察。
旅游管理专业的同学们参与到北伊利诺伊大学酒店与旅游管理系的职业生涯规划以及烹饪基础技能课堂中进行学习,深入了解酒店行业就业所需基本技能。由于旅游管理专业是一个以实践性为主的专业,因此学院特意联系了芝加哥麦考密克会展中心(McCormick Place)和万豪酒店集团(Marriott Marquis)的管理人员为同学们进行细致讲解,同学们利用所学知识针对酒店运营方面的问题进行询问。通过这样的实习,让同学们有熟悉知识、应用知识的机会。
经过10天的实习,同学们收获颇丰,在最后的结业典礼上,北伊利诺伊大学地理与大气科学系系主任David Changnon教授、酒店与旅游管理系系主任Thomas Pavkov教授分别为参与此次访学的师生颁发结业证书。此外,访学过程中有幸参与北伊利诺伊大学新生欢迎会并与校长Dr. Lisa Freeman合影留念。
资源环境与旅游学院一直以来高度重视本科人才培养中的实践教学环节。对标京津冀地区社会经济发展需求,围绕人才培养目标,学院各专业设置了丰富、多元的实践教学课程。通过开展实践教学,使学生从课堂走向自然和社会,用实践教学践行理论学习,在实践中验证和巩固理论知识。此次为期10天的海外实习,两个专业的同学从多方面体验了美国当地的教育体系、校园文化及社会文化,从多个角度对所学的专业知识进行了深层次的领会与实践,同时提升了各自的专业认同和专业认知,对每位同学来说都是一段宝贵的经历。
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