为培养专业基础实，实践能力强，富有社会责任感和创新创业精神的高素质应用型人才，根据教学计划安排，2021年4月26日-30日生物与食品工程学院18级生物技术专业1、2班学生顺利完成了为期一周的专业实习。本次专业实习地点为宿州市内实践教学基地新宇药业股份有限公司、宿州亿帆药业有限公司。

新宇药业集团股份有限公司是以研发生产微生物药物为主的综合性制药企业，也是国家高新技术企业、安徽省首批技术创新型企业、安徽省产学研示范企业。宿州亿帆药业有限公司位于安徽省宿州经济技术开发区金江路北侧，公司拥有祛风止痛片、枇杷止咳糖浆、珍珠冰硼散等127个生产文号，其中独家品种5个。

4月26日上午，实习基地负责人详细介绍此次实习工作安排及要求，讲解企业的发展历程及现阶段主要产品。实习车间主任重点讲述公司主要产品和原料药的生产工艺、原理及质检要求。安全部负责人强调实习学生进厂后的安全意识及防火防爆禁令。经过系统学习后，同学们了解了企业的发展历程及生产的系列要求。之后5天同学们分组进入生产车间进行专业实习。

通过本次实习，同学们认识到在实际生产中应充分将课堂知识与实践相结合，要灵活运用知识，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。通过实习开拓了学生视野，在实习中了解到自己的不足，明白现在的学习还远远不够，以后将更加努力学习，同时认识到安全生产的重要性，防患于未然。

专业实习将理论教学与生产实习融和，使同学们真正了解到产品的生产过程和质量控制等环节，为学生提供与其学习特点相适应的教育机会，为今后的生物技术专业课程的学习奠定基础，以便今后更好地适应岗位需求。