为进一步深入贯彻落实全国教育大会精神和新时代全国高等学校本科教育工作会议精神，全面振兴本科教育，提高高校人才培养能力，实现高等教育内涵式发展。2020年10月31日-11月2日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2020年全国高校食品类一流专业建设研讨会在滁州学院召开，生物与食品工程学院张兴桃、冯凡、鲍妮娜3人应邀参加本次会议。

本次会议邀请教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任金征宇、秘书长夏文水、副主任刘静波、委员刘成梅、曾名湧等参加会议，对食品类一流专业建设进行了深入探讨和理论指导。

大会就国内外高校食品专业建设与趋势、我国高校食品类一流专业建设与发展、食品科学与工程类一流本科专业教学质量保障体系建设、食品类专业工程教育认证毕业要求内涵把握、食品类专业课程体系与师资队伍建设、食品类一流专业支撑条件建设等方面进行汇报。通过本次会议，生工学院教师对食品类一流专业建设有了更明确的方向，为一流专业建设打下了良好的基础，为一流专业建设起到了很好的推动和促进作用。