南开新闻网讯（记者付坤摄影报道）3月8日，副校长李靖率学校食品安全领导小组成员单位赴津南校区专家公寓餐厅、文科食堂、文科商业街等场所开展春季学期食品安全检查。

　　李靖一行重点围绕各餐饮服务单位食品原料进货查验、食材存储、后厨环境卫生、加工操作规范、餐饮用具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、就餐场所清洁卫生等关键环节进行了检查指导，要求各单位要严格落实疫情防控和食品安全主体责任，规范经营行为，守住源头、管好过程、控住风险，确保全链条的食品安全，为广大师生营造安全、健康、放心的就餐环境。

　　李靖表示，校园食品安全关乎每一位师生员工的切身利益，各餐饮服务单位在落实好自身主体责任的同时，也可邀请师生代表走进后厨，听取吸收他们的意见和建议，进一步提升校园食品安全管理水平。