学校开展2020年度学生食堂年度考核工作
本网讯 为加强学生食堂安全卫生管理,进一步保障师生就餐健康安全,有效推进学校食堂标准化建设,1月14日,学生处、团委及后勤服务集团共同组成考核小组对南北校区共9个学生食堂进行年度考核。
此次食堂年度考核工作分别从现场检查、月度考核情况、师生满意度调查、“面向采购”工作成效以及学生投诉情况五个方面进行综合量化考核。考核小组深入各食堂,现场着重检查了消毒间、食品加工间、蔬菜贮藏间、冷藏室、操作间、食品留样柜等食品加工场所,以现场查看、查阅资料和随机询问等方式,细致全面地对驻校餐饮企业服务和管理工作进行严格考核。
后勤服务集团将根据考核情况督促各家食堂对考核中发现的问题尽快完成整改,不断提高餐饮服务质量,满足师生日益多元化的就餐需求。(文/图:陈委婕;审稿:孙永)
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