为了拓宽学术视野，10月15日，农业科学学院党委书记江文世、清源副院长、舒一梅老师前往安徽省合肥市参加了第十八届中国肉类科技大会。

　　本次大会由中国畜产品加工研究会和合肥工业大学共同主办，于10月15-17日在安徽世纪金源大饭店举行，大会旨在推进肉品科研成果与产业对接、汇聚国内外科技与产业资源、搭建学术交流平台。本次大会邀请了国内外知名肉品专家、学者、企业家，共计五百余人，会议设有开幕式、主题报告、特邀报告、专题报告、青年学者论坛、研究生论坛和肉类产业热点高峰论坛。

　　会上，各方领导专家充分探讨交流、互学互鉴，对新格局下我国肉类产业的发展进行研讨，全面总结了过去肉品科研发展的成功经验，同时也深入剖析了我国肉制品领域面临的新问题、新形势，国际肉类行业发展的新机遇、新动力、新趋势。

文/图 农业科学学院