为贯彻落实党中央“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展食品安全问题专项整治的决策部署，9月27日上午，我校在后勤管理处会议室召开秋季食品安全中期推动会。王晨亮副校长出席，后勤管理处相关负责同志及各食堂负责人、项目经理参加。会议由后勤党委书记、后勤管理处处长陈树发主持。

图片来源：后勤管理处

会议传达并深入解读了《天津市教育系统开展校园食品安全问题专项整治行动方案》（津教政办[2019]208号）的文件精神，明确了本次我校食品安全专项行动的总体目标、整治重点、实施步骤以及工作要求，从原材料进货查验、从业人员健康管理、食品加工操作、台账管理、消防安全、生产安全等多方面提出具体要求，同时强调对腐败变质和过期食品采取“零容忍”态度，以高压态势严防严控严管校园食品安全风险，确保广大师生“舌尖上的安全”。

陈树发对食堂管理人员和经营者提出两点要求：一是经营者要转换思路，切勿急功近利，与学校统一思想，步调一致，建立既体现公益性又可持续发展的长效运营机制；二是管理人员要“执法有力度、管理有温度”，通过体系化管理和制度建设，实现食品安全长效治理。

王晨亮副校长指出，食堂是学生对于大学生活的重要记忆，也是发挥全员育人机制的重要阵地。师生满不满意是评判食堂服务工作的唯一标准，经营者应该研究师生的差异化餐饮消费需求，不断开发新产品，丰富菜肴品种，开创特色窗口。同时，王晨亮副校长号召食堂管理者“走出去”，通过和兄弟院校学习交流，建立食品安全、质量保证、价格合理的餐饮体系，打造出天工大餐饮品牌。（审稿：后勤管理处 许景春 编辑：宣传部 武冰洁）