日前，第三届“因为有你”全国大学生创新创业大赛落下帷幕，天津工业大学的“e果生新”团队历经三轮比赛的角逐，最终与清华大学、北京大学等10所高校一并获得此次大赛总决赛的金奖。团队成员主要由管理学院和纺织学院学生组成，团队的指导老师为李娅，负责人为刘正轩，其他成员有郭雨、顾梁梅、杜睿昆、于晓帆、段雅琪、魏桐。

此次获奖项目的研究方向是“实现对麦糟潜在价值的开发与利用”。该项目利用学校管理学院、纺织学院等学院的优势专业，致力于解决啤酒生产过程中的主要副产物——麦糟，并提出创新解决方案，开发麦糟在净水、食品两个领域的潜在价值。

首先，在净水方向，通过改性麦糟替换净水器中的传统滤芯材料，使得水中有益离子增加，优化了净水效果，也降低了净水成本。其次，在食品方向上，由于麦糟富含各种营养物质，其制成的麦糟食品具有低脂肪、高营养的优点，是不可多得的天然品，还可以帮助解决我国部分山村地区的粮食危机。

据悉，本次大赛由经济日报社主办，教育部全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心等机构提供支持。有来自清华大学、北京大学、浙江大学等451所高校参赛，团队报名项目有1500余个，涵盖全国27个省份。历经初赛、地方分赛及总决赛三个阶段。全国总决赛共决出金奖项目10个，银奖项目20个，铜奖项目28个。