【大学习】制止餐饮浪费行为 强化学校膳食管理——总务处学习习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神
编者按:近年来,学校党委带领各级党组织、党员和师生员工,认真学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,贯彻落实习近平总书记系列重要讲话、重要指示批示精神,特别是习近平总书记关于教育的重要论述,贯彻落实党中央重要决策部署以及教育部、省委省政府的工作部署,以习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人,强化马克思主义理论武装,在学懂弄通做实上下功夫,真学真懂真信真用,为确保学校事业发展、加快建设中国特色世界一流大学,提供了强大思想保障。为进一步做好“大学习”成果的宣传工作,特此设立“大学习”专题宣传栏目,欢迎学校各级党组织、各部门、各单位踊跃投稿。
中大新闻网广州9月1日电(通讯员王婷)近日,总务处组织员工学习了习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神。大家认为,社会上餐饮浪费现象确实比较严重,尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。作为总务部门的员工,应当从自身做起、从本职工作做起,坚决杜绝餐桌上的浪费,积极倡导“厉行节约,反对浪费”的社会风尚,投身全社会深入推进制止餐饮浪费的工作中。
南校园总务办同事们表示,应当通过加强南校园食堂管理,做好“反对食堂餐桌浪费”宣传教育和引导工作,培养师生文明、节约的就餐习惯,积极营造勤俭节约的良好氛围。
北校园总务办的同事们认为要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,还应坚决执行落实餐饮节约的各项措施,积极倡导健康文明节俭的餐饮消费方式。
东校园总务办同事们提出,餐饮浪费原因不尽相同,除饭菜不合口味、饭菜分量过大等原因外,一部分人是长久以来养成的习惯,建议通过多种途径和方式加强宣传教育,如在售卖窗口、餐厨垃圾回收处张贴按需购餐的宣传海报,在公众号推送相关推文等。
珠海校区总务办同事们认为,在严格要求自己不铺张、不浪费的基础上,还要以身作则来影响身边的师生。在学校食堂加强宣传“节约粮食”的力度,张贴宣传标语,平时多提醒购餐师生注意节约,合理购餐。食堂也要尽可能多地变化花样,根据师生的喜好及时调节口味,让师生喜欢食堂饭菜,从而减少浪费行为。
深圳校区的同事们表示,应提倡文明就餐与餐饮服务食品安全监督管理相结合,采取有效措施,建立健全校区食堂节约用餐制度,从校区启用初期夯实基础,继往开来,杜绝“舌尖上的浪费”行为,在校区营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
物业膳食办的同事们提出,应在膳食管理工作中强调节约意识,同时也应严控食品安全问题,通过多种方式提高食堂饭菜品质,努力提升师生“光盘”的动力,让节约粮食变得更容易。总务部门虽然不直接参与学生教育工作,但可以通过“管理育人”“服务育人”给学生带来潜移默化的影响,为培养学生勤俭节约的良好美德创造更多更好的外部环境,为推动全校、全社会深入推进制止餐饮浪费、培养勤俭节约意识贡献一份力量。
文稿终审:总务处 何晓钟
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