2019年12月8日，由浙江省食品学会主办的“丰岛杯”第六届中国传统食品创新大赛在浙江工商大学食品与生物工程学院举办。食品学院本科生团队在本次大赛中斩获一等奖一项、三等奖一项，此外三支队伍获得优胜奖。

本次食品创新大赛由浙江省食品协会主办，浙江丰岛食品股份有限公司、浙江工商大学共同发起。从初审到决赛历时5个月，决赛采用现场答辩的形式，16个队伍共同角逐各个奖项。决赛汇聚了来自浙江大学、浙江工商大学、江苏大学、江南大学、南京农业大学、上海理工大学等16个来自长三角地区的高校。

我校食品学院的参赛作品“花青·蝶豆花茉莉荔枝系列饮”、“Wake up——植物功能性饮料”令评委印象深刻，获得了参赛评委的高度评价。

一直以来，食品学院鼓励学生积极参加各类科创竞赛，开拓创新思维，提高实践能力。食品学院每年组织参与各类科创竞赛达30余项，不仅能促进学生对技术创新的追求，而且能给学生提供了了解市场痛点和市场模式的机会，推动了人才培养和产业发展的互动融合。

获奖团队代表合影

参赛选手向评委介绍作品