匠心永恒——朱宝镛大讲堂第一百期之季克良先生专场隆重举办

2020-12-01 0 新闻公告来源：江南大学新闻网

12月1日上午，朱宝镛大讲堂第一百期在图书馆五楼报告厅隆重举行。本次讲座非常荣幸邀请到著名白酒专家、国家非物质文化遗产传承人、中国杰出贡献企业家、茅台集团原董事长、我校杰出校友季克良先生作《匠心永恒》主题报告。贵州仁怀经开区党工委副书记、管委会副主任冉拥军，建设银行贵州省分行资深副经理、遵义市分行党委书记周安琪，仁怀市酱酒文化研究会会长李武，江南大学校团委书记孔祥年，生物工程学院党委书记王维以及建行遵义分行金智惠企乡村振兴暨酱酒企业专题培训班全体学员和近200名学院师生聆听讲座。活动由生物工程学院党委副书记兼副院长周云龙主持。

季克良先生对因“朱宝墉大讲堂百期”“仁怀市管理干部、酒企精英专题培训”“返回母校”三件大事相聚江南而感慨万千，回顾了与朱宝镛先生的往事，对当时朱先生的教诲和母校老师的培育表示真心的感谢，为生工学子树立了尊师敬长、荣校爱校的良好模范。随后，他以“壹到拾数字”为总结框架逐一解读了茅台酒科学的酿造工艺，通过对“三高、三低、三多一少”酿造工艺特点的具体阐述，展示了茅台酒酿造的匠心之道，季老钻研求索、锐意创新、严谨细致的精神风貌感染着现场每位学子。互动环节中，当问及“传统发酵行业的发展方向”，季老指出行业发展一定是服务国家社会发展和人民两个中心，当问及“为何选择茅台”，季老表示祖国的需要就是自己的第一志愿，现场氛围热烈，其乐融融，展示了一幅发酵精神在四代同堂中传承的温馨画面。

报告会上还举办了“赤水河”特称团支部成立及授旗仪式，孔祥年宣读了校团委关于支部成立的批复，并与季克良先生一同为团支部授旗。会前，王维与季克良先生亲切交谈。

朱宝镛大讲堂是生物工程学院“发酵精神”系列思政品牌活动之一，集聚专业教授、行业精英、社会栋梁等大家资源，从学术修养、科研求真、价值引领、服务民生等多角度致力于培养复合型生工英才。当前，大讲堂已举办百期，第一百零一期，朱宝镛大讲堂将再创突破，开设朱宝镛大讲堂之青年讲堂、人文讲堂、求真论坛等系列育人主题活动，坚持立德树人根本任务要求，努力完善三全育人体系。