近日，设计学院服务与体验设计团队联合零点有数公司举办的“中国白酒服务创新设计”工作坊顺利闭幕。工作坊由鲍懿喜教授、巩淼森副教授主持，全程采用在线方式，24位研究生在零点有数公司开展的前期市场调研分析的基础上，通过桌面研究、头脑风暴、协同创新等方式，为中国白酒的服务蓝图提供了具有未来拓展性、丰富创意性的系列方案。

近年来，白酒行业的发展开始面临销售产量双下滑、品牌形象老化、创新程度低等挑战，随着80、90后成为市场消费的主力，随着社群服务成为白酒品牌创新的驱动力量，白酒行业亟需对以销售渠道为核心的传统市场模式进行转型升级。本次工作坊以设计思维为创新激发力，以服务与体验为创新内容导向，以IP形象设计、产品设计、场景构建、服务系统构建等为创新输出形式，在近二十天的时间内，依据“白酒年轻化设计”、“饮酒场景再造”、“酱香培育”和“提升消费者黏性”四大版块的服务创新设计任务，产出了一系列结合前沿社会文化新趋势、技术新应用与消费新潮流的设计方案，为中国白酒的未来发展注入了新活力。

白酒年轻化设计注重从中国传统元素出发，以时下“国潮”为切入点，在包装、品牌IP等方面深度下沉年轻群体，弘扬文化自信，打造不一样的“年轻白酒”。在场景再造方面，以人、事、时、地等为发散点，梳理不同场景下的聚会流程，创意游戏化娱乐化的体验方式。工作坊还对现阶段的白酒行业会员服务制进行了分析，挖掘了输出渠道少、年轻化程度低等问题，针对现有会员与社群圈层属性进行了洞察，构建了白酒品牌会员服务和社群打造的新概念。

江南大学设计学院“服务与体验设计团队”是着眼于新时代发展使命，致力于以服务与体验创新来驱动经济、文化、社会等领域积极转型的研究团队，零点有数是聚焦于行业深度应用的数据分析与决策支持服务机构，有着27年的专业数据服务经验。此次工作坊整合了零点有数的数据分析能力与江南大学设计学院的设计创新能力，立足于源远流长的中国白酒文化的服务创新，以弘扬文化自信，面向未来场景为特色，实现了跨领域的良好合作，不仅培养了同学们的专业能力，而且提升了同学们对民族文化传承与创新的使命感。

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