勤俭节约是中华民族的传统美德，深深地融入到民族的血脉中，成为激励人们崇尚节约、反对浪费的重要道德力量。

然而，在商品经济大潮的冲击下，社会上一度弥漫着一股奢靡之风、攀比之气，大操大办、大吃大喝，造成了极大的浪费，尤其是“舌尖上的浪费”更是触目惊心。习近平总书记就此多次作出指示、批示，要求狠刹浪费之风，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

“舌尖上的浪费”也不同程度地存在于校园之中，据数据科学与智能媒体学院近日所作调查显示，在北苑餐厅就餐的1255人次的调查统计样本中，13.9%的同学表示用餐有“少量剩余”，5%的同学表示用餐剩余量“偏多”，其中每餐剩余量在10-30%的同学占比达到18%。

调查中存在用餐剩余行为的同学比例虽然不高，但若作总量换算，依然是一个不小的数字，这警示我们，减少、杜绝餐饮浪费不是一件小事，意义重大，既刻不容缓，又任重道远。

粮食是人们赖以生存的物质条件，一粒粮食、一棵蔬菜从田间地头到餐桌，需要人们付出很多的精力、汗水，我们没有理由浪费，也不应该浪费。从大的方面看，我们国家即将全面建成小康社会，人民的生活水平迈入相对富裕的阶段，吃饭不成问题，但是从粮食需求看，总体上仍然存在着较大的缺口，“两不愁”问题在全国范围内还没有完全解决。这就要求我们，在确保种植面积、提高产量的同时，要千方百计搞好节约，避免浪费，把粮食安全始终牢牢抓在自己的手里。

从小的方面说，厉行节约、反对浪费体现了对劳动的尊重，对粮食的珍惜。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每一粒粮食都不是从天上掉下来的，都是人们辛勤种植出来的，珍惜粮食就是尊重劳动，就是爱惜民力，浪费粮食就是对劳动的不敬，对民力的漠视。我们有些人习惯了衣来伸手饭来张口，习惯了大吃大喝，习惯了剩饭剩菜，不懂得劳动的艰辛，不晓得饥饿的滋味，久而久之，对剩饭剩菜司空见怪，对“舌尖上的浪费”习以为常，这种行为现象是非常有害的，这种观念习惯必须改变。

由俭入奢易，由奢入俭难。一个人习惯了大手大脚，习惯了挥霍浪费，不仅不能理解节俭的含义，也难以形成正确的消费观、生活观，而这种优裕的生活一旦出现变化，会造成严重的心理问题和生存困境，其危害不言而喻。节俭需要养成，节约更离不开自律，我们要从日常饮食消费做起，节约每一粒粮食，珍惜每一棵蔬菜，杜绝浪费，远离奢靡，树立正确的消费观、生活观，以实际行动践行“光盘行动”。

避免浪费也需要措施保障。个体千差万别，饮食习惯、饭量大小各不相同，传统制式的餐饮供给方式难以适应个性化的饮食需求，难免造成浪费。可喜的是，我校餐厅进行了饭菜供给方式的细分，比如在原有的花卷、包子等自制主食的基础上，新增制作小份主食；新购1/4 打饭勺，将原来的一份菜（两勺）改为新购的打饭勺4勺，可1/4 份出售，按勺销售；拉面分为小碗、中碗、大碗销售；饺子由原来的按两销售改为按个销售等等。销售方式的进一步细分满足了不同饭量同学的需求，有效避免了剩饭剩菜现象。

避免浪费还离不开监督规范。饮食消费作为个体行为，不应该受到外界干扰，但是饮食浪费则是社会问题，必须接受社会的监督。习近平总书记强调，要采取针对性措施，鼓励节约，整治浪费。有效管用的监督管理措施既能起到激励引导作用，又能震慑浪费奢靡行为，为倡导节约、反对浪费提供了保障。

在这方面，学校也推出了系列举措，如将厉行节约、反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，作为师生个人、集体评奖评优和食堂考核的重要参考。对工作出色、成效显著的单位和个人，学校将予以表扬和宣传，对工作不力的予以通报批评，对存在严重浪费现象的严肃处理。通过建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等，推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。我们每一名师生都应该立即行动起来，自觉继承发扬中华民族勤俭节约的传统美德，坚持从我做起，从每一顿饭开始，珍惜每一粒粮食，开展“光盘行动”，杜绝浪费。只有这样，才能够让厉行节约、反对浪费在校园里蔚然成风。