“峥嵘岁月七十载，浩瀚华夏五千年”。在伟大祖国七十岁生日来临之际，我校学子积极投入国庆活动中去。饮食服务中心立足本职工作，自暑期顺利完成训练方队用餐任务之后，在保障全校师生正常用餐的前提下，着力为参加国庆活动的1000多名首师学子奉献精美舒适的用餐服务保障。

　　为保障参加国庆活动学子的安全用餐，饮食服务中心制定了严密的供餐办法和应急机制，从采购、配送、制作、供餐和服务等各个环节进行细致安排，切实保障餐品供应的安全。在具体供餐任务执行中，针对参加活动学生住宿较为分散的情况，特别安排校本部、北一区和东一区食堂同时供餐，统一饭菜质量和服务标准，减少同学奔波的劳累；安排中心化验室专职人员对餐品及餐具全程监督，做好食堂餐品留样，组织食堂进行集中设施设备巡查，保障供餐的安全；调动总库、采购、各食堂保管积极做好原材料的检查，保障餐品源头安全；加大卫生保洁频次，营造清新舒适的用餐环境，使同学们心情愉悦的就餐。

　　饮食服务中心抽调有三十余年厨师经验的食堂经理组成专门服务小组，分别对9月30日欢送晚餐和10月1日的迎庆午餐进行菜谱审定，保障荤素搭配、营养均衡，提供了炖排骨、脆皮虾、红烧牛肉、松仁玉米、豉汁圆白菜等菜品，以及牛奶、酸奶、苹果、香蕉等食品，让首师学子精神充沛地完成国庆活动。中心在供餐过程中也积极征求同学们的就餐意见和要求，为进一步开展餐饮服务保障工作积累经验，更好地服务师生的就餐需求。

　　“不忘初心，牢记使命”。饮食服务中心全体职工牢记总书记的教诲，积极吸取此次国庆保障供餐的丰富经验，进一步提高厨艺技能，提升服务水平，为全校师生的幸福就餐和学校蓬勃发展贡献力量。