日前，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求加强宣传教育，切实培养节约习惯。9月2日上午，后勤保障部文明就餐监督员启动动员会召开。后勤保障部书记马海波、部长吴德能进行了岗前动员，强调每个岗位一定要把好门、站好岗，认真履行“文明就餐监督员”岗位职责，抓好防控，做好服务，确保食堂安全进餐秩序。饮食服务中心党支部书记谭志秋、主任段胜章分别对文明就餐监督员岗位职责及就餐流程和应急措施做了说明。后勤保障部办公室、项目管理办公室等31名工作人员成为首批文明就餐监督员，9月3日正式上岗。

后勤保障部相关负责人表示，设立“文明就餐监督员”志愿服务岗位，旨在进一步推进文明餐桌行动，每日早晨7:00至9:00，中午11:00至14:00，晚上17:00至20:00，文明就餐监督员将在各个食堂餐厅内开展文明用餐监督，协助食堂做好疫情防控，维护就餐秩序，宣传勤俭节约，劝阻浪费行为，助力学校营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，让“光盘行动”成为华师每一位师生的日常习惯。