校领导带队开展校园食堂食品安全专项检查
本网讯 为严防严管严控校园食品安全风险,充分保障返校学生吃的安全、吃的放心,2月25日上午,党委常委、副校长韩军带队赴校园食堂开展食品安全专项检查。后勤保障处相关负责同志陪同。
韩军在检查中强调,要牢牢树立食品安全底线思维,对照上级要求认真逐一检查、排查,切实厘清摸透校园食堂存在的食品安全风险点和薄弱环节,下大力气加以整改落实;要筑牢校园食堂疫情防控防线,做实做细疫情防控各项举措,及时检查、更新相关基础设施和硬件条件,确保师生安心用餐;要抓好食堂反食品浪费和餐厨垃圾分类工作,注重宣传教育和氛围营造,重视学生志愿者在工作中的有效作用发挥,同时要加强部门联动、通力协作,重过程、成实效。
检查组对校园7家食堂可能存在的食品安全风险隐患进行了细致检查、排查和梳理,形成问题清单,同时还就食堂的环境卫生、菜品菜价、人员到岗等相关事宜进行了核查与监督。
众安第三方监管公司、饮食服务中心相关同志、食堂监管员等参与检查。(张奎 通讯员:王政)
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