为进一步传播和普及健康文明的生活方式，助力师生提高身体素质，养成良好的饮食习惯。经过对“轻食”餐的营养配比进行精细研究，近日，学校餐饮服务中心正式推出减脂“轻食”餐，琳琅满目的特色减脂菜品受到师生的热烈欢迎。

减脂“轻食”餐在食材上选用了低脂高蛋白的肉类、当季新鲜的高纤维蔬菜和粗粮，如玉米、西蓝花、鸡胸肉、鲜虾、鸡蛋、小番茄、黄瓜等，通过低糖、低盐、低油的加工方式，在保证必要的蛋白质和碳水化合物摄入的同时，减少了卡路里的摄入量，既可以满足同学们的减脂需求，也为他们提供了营养饮食，保证了他们的饮食健康。

推出减脂“轻食”餐这一举措，是学校关注师生需求，创新餐饮服务方式的生动体现。在保证食品安全、助力师生健康的同时，餐饮服务中心也将不断收集师生的反馈，根据这些意见建议，及时进行菜品调整，确保师生可以吃得满意、吃得健康。

（文/王卓 图/林茂仁 编辑/张雅妮）