6月21日下午，台湾海洋大学副校长蔡国珍一行访问我校，并在图文102会议室参加上海海洋大学-台湾海洋大学学术交流会议。上海海洋大学副校长李家乐，研究生院执行院长王锡昌，食品学院师生代表和台湾海洋大学18名师生代表参加会议。会议由食品学院院长谢晶主持。

李家乐代表学校致欢迎辞，并介绍了学校的发展历史、教育教学和科研现状、发展目标等基本情况，回顾了两校的合作历史。蔡国珍致辞发言，感谢我校对台湾海洋大学的支持及对本次学术交流会议的精心组织。

双方6名教师代表及5名研究生代表分别就相关的研究领域做主题报告。主题报告内容涉及：食源性致病菌的快速检测方法研究、花草茶水萃物之抗氧化功能性探索、罗非鱼加工与副产物综合利用初探、基于质谱技术的水产品鉴伪新方法等11个方面。

双方围绕食品科技与产业发展新趋势等方面进行了深入的交流与讨论。本次会议进一步加深了两校的交流，为后续进一步加强学术互动、建立常态化互访机制等全面深入的合作奠定了基础。