1月24日下午，广州市人大常委会农村农业工作委员会主任郑汉林带领农工委及部分农村农业专业小组代表到华南理工大学现代食品工程研究中心调研农产品保鲜及冷链物流技术研发应用情况。

孙大文院士讲解研究成果

　　在广东省领军人才、中心负责人孙大文院士的陪同下，郑汉林一行参观了实验室，观看了实验演示，了解了高光谱无损检测、食品安全工程、农产品加工与储藏、新型冷冻等高新技术研发应用和成果转化效益等情况。

　　在调研座谈会上，孙大文介绍了研究院的基本情况，以及近年来在冷链食品智能感知与过程控制、农产品保鲜物流共性技术创新、农产品品质智能感知与精准控制等领域取得的成果。与会人员就乳制品、荔枝等生鲜农产品保鲜技术及冷链物流技术产学研合作市场供需预测、市场发展前景等问题与孙大文院士及其团队进行了交流。

　　郑汉林对孙大文及其团队取得的成果表示赞赏，希望孙大文将国际先进的农业科技、农产品保鲜及冷链物流等技术引入广州，进一步推进冷链保存、高光谱检测、食品安全过程等产学研应用，推进广州市农业科技发展和生鲜农产品互联网+冷链配送体系建设，为广州经济建设和发展服务。（图文/现代食品工程研究中心 编辑/卢庆雷）