1.一流本科建设树标杆。落实全国教育大会和新时代全国高等学校本科教育工作会议精神，召开2019本科教育教学工作大会，发布《关于加快建设一流本科教育的意见》、《一流本科教育行动计划（2018-2022年）》，推动实施8大本科教育教学改革行动计划、30项建设与改革任务、70项具体措施。

　　2.大力推进新农科建设。深入学习贯彻习近平总书记9月5日给全国涉农院校书记校长和专家代表的回信精神，积极参与教育新农科建设安吉研讨会等新农科建设“三部曲”筹备工作。组织召开以“加快推进新农科建设、培养知农爱农时代新人”为主题的2019年本科教育教学工作总结暨新农科建设动员会，吹响新农科建设冲锋号。

　　3.一流专业建设成效显著。在教育部公布的一流专业“双万计划”的首批名单中，我校15个国家级、4个省级一流专业榜上有名。

　　4.“课程思政”教改成绩喜人。启动“思政课教师大练兵与课程思政建设”主题活动，经校院两级“大练兵”竞赛，立项建设124门“课程思政”示范课程，选树了24名校级思政课（课程思政）教学标兵、教学能手和教学骨干，3名教师获省级荣誉称号。

　　5.一流课程建设换新颜。出台《一流本科课程建设实施方案》，立项建设各类一流课程190门，立项建设“大国三农”系列通识教育课程10门。在中国大学MOOC平台上线运行49门，在“学习强国”上线运行3门。《中华饮食文化》等18门课程获批省级课程。推荐《动物营养学》等42门课程冲击国家级、省级“金课”。

　　6.教学成果奖实现历史性突破。持续深化教学改革，深入挖掘近年来学校教育教学改革的成功实践，推荐16项成果申报陕西省教学成果奖，获批陕西省教学成果奖15项,其中特等奖3项、一等奖5项、二等奖7项。

　　7.本科生学科竞赛再创佳绩。2019年组织参赛和举办学科竞赛75项，参赛学生突破一万余人次，获国家级奖项289项。组织资助学生参加国家级学科竞赛45项，其中中国高等教育学会发布的全国普通高校学科竞赛排行榜竞赛11项，获奖54项，成绩较往年有大幅提升。参加省部级学科竞赛15项，获奖194项。举办校级学科竞赛15项。

　　8.创新创业训练创历史新高。大学生创新创业训练计划立项1007项，其中学校资助419项，学院资助588项，参与学生4278人，占2017级本科生总数的79%。获批国家级大学生创新创业训练计划项目135个、省级项目284个，居历年之首。本年度实施项目1939个，参与学生7745人，约占在校学生38%。

　　9.完成八号教学楼信息化改造。完成8号教学楼208间教室的整体改造，在南校区3号教学楼新建智慧教室20间，所有教室全部接入教室管理云平台，实现“互动式”教学“翻转课堂”“混合式”教学“微课程”等现代化教育教学手段。

　　10.举办首届教学文化节。以“深耕课堂，师生共进，全员育人”为主题的学校首届教学文化节历时两个多月，一场主论坛、四场分论坛、六类师生活动、百堂示范课以及教学风采展示等活动精彩纷呈，全校立德树人、全员育人、深耕课堂的思想进一步深入人心。

　　11.国际化水平不断提高。首届中美食品国际双学位班学生全部获得双学位。2019年3个月本科生以上海外访学项目从2个已发展为7个，出访学生人数达199人，比2018年翻一番。

　　12.三学期和新教学时间正式运行。2019年秋季学期开始正式运行三学期制。同时调整教学时间和课堂授课时间。为课内课外及线上线下等多种形式的课堂教学改革提供了条件。

　　13.首届“金牌教师” 树楷模。为全面落实立德树人根本任务，牢固树立教学中心地位，激励广大教师以本为本，学校首次开展 “金牌教师”评选活动。王国栋等10位教师入选，其中，“教学卓越奖”5名，“教学新秀奖”5名。

　　14.学业管理“严起来”。对5185名学生进行了学业预警，68人留级、29人退学; 对因旷课、旷考、考试作弊的315名学生给予记过、严重警告及警告等处分。对2019届本科生毕业论文实施全检查重。同时体现以人为本，首次对本科生进行资格预审、学位缓授，其中24名申请缓授学生顺利毕业取得学士学位。

　　1５.实践“金课”建设开新局。全面启动实验课程、实验教学项目化管理改革，首批建成实验课程433门，获批国家级虚拟仿真实验教学项目2项，省级虚拟仿真实验教学项目5项。启动场站建设“双百”项目，做好实践教学项目和课程实习内容的顶层设计和实施方案的论证，切实做到课程进场站，教师进场站，学生进场站。