近日，以青蟹产业“绿色、高效、融合”为主题，由国家现代农业产业技术体系、中国青蟹产业技术创新平台主办，宁波大学等单位承办的“第二届中国青蟹产业绿色发展论坛”暨“中国青蟹产业技术创新平台成立会”及“2020年台山市台山青蟹烹饪技能竞赛”在广州台山举行。

国家现代农业（虾蟹）产业技术体系首席科学家何建国教授及中国产学研合作促进会冯翔慧副主任参加大会。此外，广东省水产技术推广总站、台山市人力资源和社会保障局、台山市农业农村局等领导应邀出席了大会开幕式。

会议同期举行了中国青蟹产业技术创新平台（下文简称“平台”）成立仪式，该平台由中国产学研合作促进会支持成立，宁波大学作为平台的主席单位，海洋学院王春琳教授当选平台主席，协同中国水产科学研究院南海水产研究所、汕头大学、三门县农业农村局、台州优口福生物有限公司、台山青蟹协会等二十余家单位共同打造“政产学研用”相结合的产业技术创新平台。

青蟹是我国重要的水产养殖对象，2019年全国养殖面积达35万亩，养殖总产量达到16万吨。作为青蟹学术界与企业界的共同盛会，该平台已成为集中展示青蟹科研及生产成果的重要交流平台之一，成立大会受到业界的高度关注。