活动现场（通讯员 侯国涛 摄）

南湖新闻网讯（记者 陈超奇 学通社记者 胡欣妍）9月18日晚，“青年科学家面对面”活动在图书馆二楼嘉书咖啡举行。

“每天晚上不吃饭真的能减肥吗？”“生物医学在美妆护肤方面有哪些应用？”“如何找到真正属于自己的研究方向？”……没有PPT、没有提纲、没有事先准备，生物医学与健康学院、生命科学技术学院李姗教授与来自不同院系专业的30名新生，共话同学们现场随机提出的36个关于“科学生活，健康成长”的问题。

“5本参考教材”和“7页实验报告”

“大学就应该多多尝试，探索新的世界。”面对初入学的新生们，李姗引导大家认知个人角色的转变，“高中阶段每天需要做的事情都是统一的，而大学让人生有了更多选择。”她结合自身经历，勉励同学们尝试了解外边的世界，挖掘自己的兴趣，拓展自身的视野。

“夯实基础”是李姗谈及学习时的关键词。“不要课堂‘划水’，”她笑着说道，“学校安排的课程体系都很合理，应细听掌握每门课程的知识点。”针对课外自主学习的问题，她分享了自己求学期间的学习方法：“对于每门课程，我都会额外翻阅5本不同出版社的教材作为参考，以此达到补充贯通的目标。”

“牢固的基础知识永远不会多余”，她讲述大学期间自己每次实验课“不带资料，只带脑子”，课后报告都密密麻麻写满至少7页纸的经历，勉励同学们要夯实基础、筑牢根基。针对同学们提出的“如何在非母语环境中练习英语”的困惑，李姗充分肯定了英语对于大学学习的重要性，提出追剧听力训练法和英文写作练笔两方面建议，并推荐大一、大二阶段的学生尝试阅读专业原版教材。

“做科研就像在破案”

当被问及科研方向选择时，李姗秉持“兴趣导向”的观点，回忆起本科阶段相较于其他女生偏爱宏观植物，她则更被微观生物所吸引。她坦言，当今世界飞速发展，科学领域热点变化难以把握，“但如果研究的始终是自己感兴趣的事，无论风口是什么，都不会感到遗憾。”李姗说。

李姗回答同学们提出的问题

“兴趣是先天待发掘的，还是后天培养的？”有同学问询。李姗认为兴趣是天赋和培养偶联到一起互相作用的结果，“我小时候非常想当一名侦探，现在所做的科研工作，我认为也非常适合自己，科学研究也同样是在用逻辑思维去侦破一个个未知问题，与侦探破案异曲同工。”

“做一个‘有智慧的吃货’”

“病毒感冒与风寒感冒有何不同”“不吃芹菜和香菜是否由基因决定”“生酮饮食有无科学依据”“人人是否都有癌细胞”，李姗就同学们发散性的诸多问题进行了快问快答式科普讲解。

“有哪些微生物对人体是有益的？护肤品广告中所说的添加微元素是否有科学依据？”一位女同学根据自己日常观察提问。“你们学习了生物，一定要用科学的方法武装自己。”从胶原蛋白到肉毒素，从维C到维A酸、维A醇，李姗以生动形象的实例分享了许多“保养好物”背后的科学机理。同时，她提及近期开展的研究活动，向同学们介绍黑米中营养健康价值发掘的情况。

同学们认真聆听记录（通讯员 侯国涛 摄）

谈及延缓衰老的话题，李姗提出了防晒、抗氧化、抗糖化等切实易行的建议，并一一解释了其中所蕴含的科学道理：晚上不吃饭一定程度可以激活细胞自噬信号通路、日常应选择低GI（升糖指数）的食物，李姗以此帮助同学们用科学武装头脑，做一个‘有智慧的吃货’。同时，她还强调运动拥有增强心肺功能、分泌多巴胺等多重功效，提醒大家加强锻炼，提高免疫力，保持健康的体脂率。

生命科学技术学院新生何姝翰和石云丽被活动海报吸引来到现场，想提前感受一下学科气息。“大家的思维非常活跃，提出了许多我没有思考过的问题，受到很大启发。这种与老师互动解答的方式也十分轻松有趣，收获颇多。”何姝翰在活动结束后感慨道。

审核人：吴义生