为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，根据教育部、教育厅关于制止学校餐饮浪费相关文件精神，切实制止学校餐饮浪费，12月9日上午，以屈山林为组长的安徽省高校第六调研组一行4人，深入我校调研制止餐饮浪费工作。学校后勤服务集团总经理臧岳林全程陪同。

后勤服务集团从组织领导、餐饮供给、宣传教育、制度体系等方面，详细汇报我校在制止餐饮浪费方面的工作举措及成效。调研组一行认真查看了相关活动资料，并就制止餐饮浪费行为长效机制运行、食堂管理改革创新等进行了座谈讨论。

屈山林指出，厉行节约、制止餐饮浪费行为要坚持综合施策、精准发力、标本兼治。高校食堂具有公益属性，做好后勤服务管理，事关全局，意义重大，要将食堂制止餐饮浪费工作作为一项政治性任务来抓。他强调，在文化层面，要全方位、广覆盖开展宣传教育，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围和社会共识。在制度层面，要建立长效机制，强化制度约束，从源头上把好关，坚决制止餐饮浪费行为。在管理层面，要强化监督检查，明确惩戒措施，惩处浪费行为，表彰勤俭节约，形成厉行节约、反对浪费的良好社会风尚和有效机制。在师生层面，要大力宣传勤俭节约精神，为“光盘行动”继续营造良好氛围，坚决制止学校餐饮浪费现象。

调研组一行实地深入我校西湖校区学生餐厅和教职工餐厅，对食品原材料采购、食品存储、加工售卖、师生就餐等情况进行了现场指导，对我校食堂制止餐饮浪费工作给予了肯定，并提出了一些具体指导意见。

（撰稿：甘本军 图片：陈奎 部门审核：臧岳林 宣传部初审：张书光 终审：王清）