5月13日上午，大连市教育局副局长郑军、高教处处长于辉、市高校联合会秘书长吴颖及大连市市场监督局等领导专家一行8人对我校食堂食品安全工作进行指导检查，副校长肖云强、后勤集团商业管理中心主任肖宏亮陪同检查。

督查组现场查看了我校食堂的明厨亮灶、消毒设施、加工制作设备、仓库储存等情况，并对食材采购、索证索票、加工制作、食品留样等进行了查验。同时，检查组详细查阅了食堂从业人员健康证、晨午检登记、消毒记录、业务培训等台账资料。

检查组要求我校要严格落实食品安全管理的主体责任，压实疫情防控和食品安全管理责任，健全各项管控制度，定期开展自查，加强食堂监督检查，把食品安全工作抓细抓实，确保师生饮食安全。

肖云强对上级各部门所给予的关心、帮助和指导表示衷心感谢。他表示，学校将高度重视检查小组给出的反馈意见，马上组织相关部门进行整改，学校也将继续巩固食品安全等各项工作所取得的成果，继续发扬我校严要求、高标准、重落实的工作作风，认真落实各项安全卫生工作，全心全意为师生服务，为教育教学做好保障，全力打造健康安全、和谐美丽的平安校园。