中国青年网佛山9月23日电(中青报·中青网记者王一迪)今年8月，中国青年报社联合中国科协科学技术传播中心、顺德区人民政府等相关单位，开展2021“强国青年科学家”寻访活动，旨在寻访科技典型和创新故事，弘扬科学精神，致敬科技先锋，引导青少年树立正确的价值观，让更多青少年知道“这才是我们该追的星”。活动以“把青春华章写在祖国大地上”为主题，自开展以来，受到广大高校、科研院所和科技型企业的密切关注。经组织推报、专家推荐等环节，最终确定“强国青年科学家”10名、“强国青年科学家提名”40名。

颁奖词

她是三尺讲台的耕耘者，也是科技创新的探路人。

播撒智慧，收获富足；科研强国，勇挑重担。

她开展食品营养健康技术难题攻坚，奋力谱写中国人心中的稻花丰年。

李媛，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授，博士生导师，主要研究功能食品与精准营养。她为党育人，为国育才，培养学科交叉创新实践型人才。建立了《食品物理化学》多学科交叉融合培养体系，获得全国高校微课教学比赛教学风采奖、中国农业大学年度“优秀教育工作者”称号。多名学生获得国家奖学金、北京市优秀毕业生和校级优秀毕业论文等荣誉。

她攻坚克难，勇攀高峰，攻关食品产业瓶颈难题。突破了高活性益生菌肠道精准递送技术，以排名第一获中国乳制品工业协会“技术发明一等奖”，同时突破了药食同源小分子体内靶向吸收核心技术，打破了国外技术的垄断，研究成果发表于国际顶级期刊，并被选为封面论文，总他引1800多次，在国际具有较高的学术影响力。

她致力于科研服务“健康中国2030”国家战略，成果丰硕，入选了中组部国家“***”青年拔尖人才、北京市“青年拔尖人才”和北京市“科技新星”，同年获得了全国青年农业科技工作者的最高学术奖—“中国农学会青年科技奖”。

她砥砺前行，勇挑重担，科研报国服务社会民生。建立了玉米芯纤维素农业废弃物高值化利用关键核心技术，被聘为浙江安吉县“两山”建设企业帮扶“金牌导师”。她赴甘南藏族自治州牦牛牧区提供技术指导，为藏区牦牛乳产业提供技术支持，获中国乳业科技卓越青年奖。

立德树人、科技攻关、科研报国，李媛一直在路上。

中国青年网2021年9月23日

附校内报道：

我校食品学院李媛教授荣获“强国青年科学家”称号

立德树人好老师 | 李媛：学成归来守初心，砥砺为国填砖瓦