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校领导组织召开食品安全暨后勤工作研究会议
6月8日上午,校党委委员、副院长双山组织召开食品安全暨后勤工作研究会,后勤处领导班子及餐饮服务管理中心、基建科、物业服务管理中心负责人参加了此次会议。
双院长首先传达了教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室《关于加强学校传染病防控和食品安全管理工作的通知》,随后听取了后勤处班子及各部门负责人关于近期主要工作推进情况的汇报,重点对工作落实过程中存在的困难做了详细的了解,同时对做好下一阶段毕业生返校复学工作中的食品安全保障等涉及生活方面的工作做了进一步的部署。他指出:后勤处班子及下属各部门一定要按照通知文件要求,对照各部门着力做好以下几方面工作:
一是加强从业人员食品安全教育培训,强化员工食品安全法制观念意识,狠抓日常操作重点环节;严格管控食品原材料采供渠道,杜绝因食堂长时间未正常运转导致食材存放时间过长引发的食源性疾病;及时掌握复课学生就餐需求,不断增加饭菜花色品种;规范做好食堂内外环境卫生及餐饮用具清洁消毒工作;安全有序的引导返校学生保持正常就餐秩序。二是规范执行大型维修改造项目立项、审批及资金预算管理工作;做好各类招标控制价测算工作。三是进一步加强校内施工工地的管理,准确掌握工地食堂是否持证经营及外地工人流动性管理。
会议最后,双院长强调:后勤安全保障是学校非常重要的一项工作,它具有涉及面广、影响力大、安全责任重等特点,因此,后勤处领导班子和下属各部门负责人一定要提高政治站位,坚持统筹推进,采取有力措施做好开学复课各项工作。(后勤处)
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