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广州研究院美育堂系列课程“悦纳传统之美,庚续中华厚重文脉”之传统文化茶艺体验

2021-04-06 0 新闻公告 来源:西安电子科技大学新闻网

西电新闻网讯(通讯员 王文娟)4月1日下午,广州研究院在海丝知识中心B6栋4楼图书馆美育实践基地,开展“悦纳传统之美,庚续中华厚重文脉”之传统文化茶艺体验课,邀请茶艺技师陈凤仪老师,讲授茶的历史、茶艺文化及茶桌礼仪等,体悟茶道所蕴含的中华文化内涵,即以礼规范在品茶的各个细节,讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,配以饮者的修养、情绪,以求“味”和“心”的最高享受,共同形成的一种意境之美。

广州研究院通过打造“以美育德,美美与共”系列美育实践活动,每月开展一期美育课程,本着“以生为本”的理念,通过“你的课堂你做主”由学生投票产生每期课程主题。课程结束后发放无记名满意度调查表,了解学生们的真实想法,也为下一期课程做调研准备。本次课堂现场同学们反响强烈,大部分同学都是第一次接触茶艺,从刚开始的陌生、好奇,到后来的放松与意犹未尽,通过问卷调查的结果显示,本次课程的满意度达到了100%。

2020级研究生李志敏写道,今天的茶艺活动让我深深感受到中国茶文化的源远流长,以茶叶不同的氧化程度分为六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶;经过历史沉淀,为大家所推举的中国十大名茶——西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶和福建铁观音。学习中国优秀传统文化,不仅仅是流于形表,向深探寻,受益颇深!

2020级研究生刘君兰写道,终于如尝所愿参加了本次茶艺课,激动的心情难以言表,聚精会神的听老师讲授关于茶的历史、分类,沏茶的方法,敬茶、喝茶的礼仪。体验环节自己沏茶时,满心欢喜、小心翼翼地模仿着老师的手法,那一刻仿佛自己就是文人雅客,约上好友、品茶谈心。一堂课受益匪浅,第一次了解到小小的一片茶叶竟蕴涵如此多的学问,不禁感叹中国传统文化博大精深,希望以后的日子里能有更多机会了解、学习。

2020级研究生张文涛写道,今天的茶艺课带给我出乎意料的惊喜,以前我只泡过花茶,对茶没有过多的了解,通过这次课我领略到中国博大精深的茶文化,认识了六大茶类,了解了泡茶、敬茶等茶艺文化。体验环节,每个人都切身体会了泡茶、敬茶等礼节。品茶也是品百味,同种茶的味道在不同的心情,不同的环境也千差万别。这堂课之于我是一堂生动的文化启蒙课,也深深理解了中华优秀传统文化是中华民族的“根”和“魂”,作为一名当代大学生,传承与发扬中华优秀传统文化更是我们肩负的光荣的责任与使命。

从古至今,茶不仅作为一种饮品,更是一种国际交往的桥梁与纽带,“‘茶’字拆开,就是‘人在草木间’。”习近平总书记的妙解,道出了中华文化中“道法自然”的真谛。唐代茶学家陆羽《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶叶成为东西方文化交流的一个重要载体。

此次美育公开课不仅让同学们在淡淡氤氲的茶香中加强了彼此的认识和交流,也让大家了解到中国源远流长、天人合一、清敬和美的茶文化,更增强了同学们的民族自豪感和文化自信,这也是广州研究院建立美育基地的目的之所在,后续将通过“阅尽岭南风雅,体悟文化韵律”“沁润精神滋养,涵育美学风尚”系列活动,以“走出去”“请进来”的课程形式打造具有岭南特色的高校美育品牌。

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