近日，安徽文达信息工程全校总动员，师生同行动，多措并举坚决制止餐饮浪费行为，在全校师生的掀起了一股“坚守“粮”心，践行新风”的校园餐饮新风。

加强组织领导 认真安排部署

学校召开专题制止餐饮浪费工作会议，分管校领导主持，校办公室、党委宣传部、学生处、后勤集团、教务处、人事处等相关部门主要负责人参加，认真学习《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作提示》专项指示精神，并作出周密部署，专门成立了学校制止餐饮浪费行为工作领导小组。

从学校的实际情况出发，及时研究相关对策和措施；制定了《关于制止餐饮浪费行为的倡议书》，倡导“合理膳食、营养均衡”的用餐形式，引导师生员工“节约用餐，不剩菜、不剩饭；后勤生活服务中心加强现场调研和督促检查，对餐饮浪费情况进行实地调研；将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作纳入文明校园创建的重要内容，将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价，增强师生员工的节约意识、忧患意识以及责任意识。

加强宣传教育 营造浓厚氛围

党委宣传部充分利用各类载体，深入开展主题宣传，通过悬挂横幅、宣传展板等形式在校园内营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。团委开展“健康防疫，珍惜粮食，文明就餐”志愿服务活动月系列活动，采取“文明就餐督导”、“横幅签名”、“光盘有礼”等形式，并利用微信公众号发布杜绝餐饮浪费的文章和倡议书，组织开展争当“光盘小卫士”主题实践活动。各二级学院通过主题班会、主题党日、主题团日等活动，面向全体学生开展分类别、有针对性的宣传教育，引导广大学生爱惜粮食，杜绝浪费，成为“光盘行动”的践行者。营造“文明用餐、不浪费”浓厚的校园氛围。

加强餐饮管理 反对铺张浪费

学校将节约理念贯穿到食堂采购、验收、贮存、加工、售卖等各环节，并实现标准化、规范化和常态化，以有效降低库存损耗，提高原材料利用率；要求各餐厅制定合理菜品数量、份量，大力推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜、拼盘菜等，以避免饭菜量过剩；要求餐饮服务人员主动向师生宣传“节约光荣、浪费可耻”的消费理念，引导用餐人员适量点餐，按需、少量、多次取餐，并鼓励剩余打包带走，摒弃讲排场、比阔气、好面子的陋习，拒绝“舌尖上的浪费”；校办公室加强公务接待、会议等公务活动用餐管理，减少宴席和自助餐，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。团委经常在餐厅组织开展光盘打卡活动，对师生就餐情况、“光盘行动”宣传工作进行督查，并与餐厅工作人员、就餐师生进行现场交流，引导全体学生弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，形成节约用餐的良好习惯。（后勤集团）