近日，由辽宁省大学生创新创业管理共享平台《辽宁省教育厅关于公布对2020年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛获奖名单的通知》获悉，辽宁科技大学在2020年第三届辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛中获得一等奖1项，二等奖1项，三等奖15项。其中，化学工程学院生物工程2018级王欣负责的作品《“二零食代”黑南瓜籽饼干》（指导老师高云、顾婷婷）获得一等奖，生物工程2017级梁缘负责的作品《肽豆乐酸奶》（指导老师全艳玲、金文杰）获得二等奖，辽宁科技大学获赛事优秀组织单位奖。

第三届辽宁省本科大学生食品创新大赛由辽宁省教育厅主办，沈阳农业大学、海城市沈阳农业大学实习基地承办。本次比赛共收到来自全省21所高校校赛选拔后推荐的380组参赛作品，经过省级复赛选拔，前20%的作品进入决赛，辽科大共有2项作品入围决赛。决赛中，学校参赛队通过讲解研制报告、作品展示、PPT陈述等环节，细致阐述了作品的创新点，结合奇思妙想的设计与专业的制作工艺，新颖别致的产品获得专家好评。

学校高度重视省本科大学生食品创新大赛，今年已是第三次组织团队参加。校赛期间，化工学院总体部署，具体负责，创新创业学院及机械学院教师共同参与指导工作。上半年，参赛同学努力克服新冠肺炎疫情影响，通过“网络合作”的新形式组队比赛；下半年，各团队多次进行线下产品研发实验和产品包装设计，来自全校生物工程、应用化学、化学工程、工业设计、动画、环境设计、建筑学等各专业本科学生近百余人参与其中。大赛以学生为主体，以学校为平台，以知识为桥梁，佳绩的取得不仅体现了学校在创新创业教育和人才培养模式改革方面的可喜效果，而且对培养当代大学生的创新精神、团队意识，提高大学生的实际操作能力、创新能力、团队协作能力具有重要意义。（化学工程学院 高云/文 李桐/摄）

编辑：吕轶卓