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烹调工艺与营养（药膳）
本专业德、智、体全面发展，掌握中药的性能与应用知识、药膳配方与配伍知识，食品卫生营养知识，厨政管理知识，具备药膳热菜制作技能，药膳面点制作技能，中式面点制作技能 ……（查看更多）
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产品造型设计
产品造型设计专业旨在培养学生具有扎实的产品造型设计基本理论、基本知识、基本技能、掌握与本专业相关的自然科学和人文社科的基本知识，培养学生具备丰富的创造力，严谨的 ……（查看更多）
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动漫设计与制作
动漫设计与制作专业培养具有良好的职业素养和扎实的专业基本功，熟悉动漫设计理论，具备较强的动漫设计制作能力，掌握动画设计与制作的岗位技能和相应的技术应变能力，具有 ……（查看更多）
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艺术设计（平面设计）
应用艺术设计（平面设计方向）专业坚持突出素质教育培养和职业能力塑造，坚持基础通识教育与专业教育相并重、课堂教育与课外实践教育相结合的原则，重点面向广告公司、平面 ……（查看更多）
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空中乘务
培养目标：培养掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，能从事民航空中乘务服务与管理的高级技能型专门人才。主要课程：管理学基础、民航服务礼仪、公共关系、民 ……（查看更多）
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航空服务
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，具备健康人格品质和良好的政治素质、文化素质、职业素质、身体素质，具备一定的航空服务基础理论，掌握航空服务专业技能，具有 ……（查看更多）
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旅游管理（高铁乘务）
培养目标：为现代化城市提供配套的地铁营运高级综合人才，该专业主要掌握地铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识，注重人员素质和能力开发 ……（查看更多）
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旅游管理（航空服务管理方向）
培养目标：培养具有较高政治素质、文化素质、专业素质，熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空中服务、地勤服务及民航商务工 ……（查看更多）
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计算机系统与维护专业
计算机系统与维护专业 海南省建设国际旅游岛上升为国家战略后，需要大量信息技术人才，三亚理工职业学院将会培养更多计算机相关专业人才，为海南地方经济的发展做出 ……（查看更多）
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建筑装饰专业
一、培养目标本专业培养德、智、体全面发展，掌握建筑装饰装修设计，施工与管理基本知识，具备装饰工程设计、预算、施工、监理岗位实际操作的工作能力，能在装饰施工企业、 ……（查看更多）
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烹饪工艺与营养
培养目标本专业培养全面掌握中式烹饪工艺以及营养等基础知识、有较好的中式烹饪技能、熟知烹饪菜品的应用原则和规律、具备较强的中式烹饪菜点制作能力、具有创新和创业精神 ……（查看更多）
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西餐工艺
培养目标本专业培养全面掌握西式烹饪工艺以营养等基础知识、有较好的西式烹饪技能、熟知西式烹饪菜品的应用原则和规律、具备较强的西式烹饪菜点制作能力、具有创新和创业精 ……（查看更多）
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烹饪工药艺膳与营养方向
培养目标本专业培养全面掌握中式烹饪工艺及营中医药等基础知识、有较好的中式烹饪技能、熟知中药的药理及应用原则和规律、具备较强的中式烹饪菜点及药膳制作能力、具有创新 ……（查看更多）
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会计（中外合作办学）
培养“具有国际会计职业技能、提高综合素质、传授会计专业知识、突出语言特色四位一体”会计人才为培养目标，这样毕业生的专业知识、英语应用能力就能非常契合就业岗位的需 ……（查看更多）
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民航安全技术
培养目标：培养具有较高政治素质、文化素质、专业素质，熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空中服务、地勤服务及民航商务工 ……（查看更多）
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国际标准舞
本专业培养德、智、体全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握国际标舞基础知识，具备体育舞蹈表演的组织，教学等能力，能在各类企事业单位，演艺机构、培训单位从事演 ……（查看更多）