本站讯（药学院 供稿）近日，药学院陈海霞教授课题组在前期大量活性肽研究的基础上，在国际食品领域知名期刊《Trends in Food Science & Technology》在线发表题为《The structure-mechanism relationship and mode of actions of antimicrobial peptides: A review》的综述论文（https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.01.005）。药学院李淑琴博士生为论文第一作者，药学院陈海霞教授为论文通讯作者。

该论文系统综述了目前抗菌肽的结构-作用机制关系、作用机制类型以及机制研究方法与技术，为未来抗菌肽的开发与机制研究提供了重要参考。

传统抗生素的易获取性和过量使用导致了严重的抗生素滥用问题，从而导致全球医疗保健中的抗生素耐药危机，不但严重影响人类健康，还威胁农业以及食品安全。但是新抗生素的研发正遭遇瓶颈期，因此新型抗菌药物的开发成为新的研究方向。抗菌肽是自然免疫系统中的重要组成部分，因其与传统抗生素不同的作用机制而越来越受到研究者的关注。目前，抗菌肽的作用机制可以分为靶向细胞膜的作用机制和靶向细胞内靶点的作用机制。机制研究方法包括电镜分析（SEM，TEM，AFM），膜透性试验、核磁共振、凝胶阻滞实验、qRT-PCR等多种技术方法。

尽管目前抗菌肽具有巨大的潜力，但仍然面临低特异性、高生产成本以及缺乏统一合理的设计指南等挑战。由于人或细菌蛋白酶的存在，化学稳定性和生物环境稳定性也阻碍了抗菌肽的发展。随着分离技术、化学修饰、机制研究技术的发展，更多的天然抗菌肽会被开发利用。抗菌能力更强、成本低廉的抗菌肽有望为抗生素耐药问题提供新的解决办法。

（编辑 倪侃）