在第111个“三八”国际妇女节来临之际，为营造健康、和谐、向上的节日氛围，3月18日、25日，学院工会女工委特别邀请皇后西斯汀公司糕点烘焙师举办了两场蛋糕烘焙培训课，对50余位女教职工进行糕点烘焙培训。

培训中，烘焙师详细讲解了烘焙知识和甜品的制作流程。在烘焙师的示范和指导下，女教职工们纷纷卷起袖子，尝试操作。通过精心调制、烘烤加工、裱花点缀等环节，一块小小的面团在大家的巧手舞动下，变成一个个玲珑别致的糕点。培训现场气氛活跃、其乐融融，大家脸上都洋溢着成功的喜悦。

本次糕点烘焙培训，不仅使女教职工们掌握了一项全新的生活技能，同时也进一步丰富了女教职工们的业余生活，更为大家架起了工作之余的沟通桥梁。

（文/工会女工委 于利丽）