【南林新闻中心讯】“Interesting!（有趣）”“It tastes good.（好吃）”9月20日下午，学生食堂二楼欢声笑语，20多名来自哈萨克斯坦、塔吉克斯坦、蒙古、罗马尼亚等“一带一路”沿线国家的留学新生在这里参加他们的第一堂中国文化“选修课”：动手制作月饼。

       中秋将至，为了让这些在异乡求学的留学生也能一起感受节日的气氛，帮助他们更好地了解中国文化传统及风俗习惯，国际教育学院联合校饮食服务中心一同举办了这场文化体验活动。

       参加此次选修课的留学生们有些已不是第一次在中国过中秋节，但是自己动手做月饼，他们中的大多数还是“头一遭”。因此大家都兴致高昂，等不及要一展身手。等食堂面点师傅演示结束，就轮到他们亲手实践了。按扁面团、揉搓莲蓉蛋黄馅团、在模具中定型……留学生们在师傅的指导下，按照步骤、有模有样地做了起来。“看起来简单，做起来还有很多技巧呢。”来自罗马尼亚的家居设计学院博一学生美拉说。第一次尝试大家遇到了各种各样的问题：皮擀小了、馅露出来了或者力气使大了导致模具上的图案没有印好。但是经过几次反复练习后，一枚枚经国际学生之手、带有“南京林业大学”标志的定制月饼就做好了。

       月饼做好后，由食堂师傅统一将放满月饼的烤盘推入烤箱。在等待的间隙，来自哈萨克斯坦的塔斯肯、包楚楚等同学还跟在座的留学生们一起分享了自己家乡的团圆节。“在我的国家没有中秋节，但是一样有庆祝团圆的节日，和今天的场景一样，也是亲朋好友们围坐在一起。虽然习俗不同，但是这份感情是一样的。”经济管理学院研一学生塔斯肯说。

       20分钟后，浓郁的香气弥漫四周，金灿灿香喷喷的月饼出炉了。留学生们迫不及待的包好自己亲手做的月饼，“我想拍照发给我的妈妈，跟她一起分享。”喀麦隆女生ANITHA说。

       “随着我校外国留学生人数的快速增长，我们也在积极思考创新方式方法，帮助国际生更快地融入到中国的学习环境。”国际教育学院院长朱剑刚说。“中秋节是新生入校后迎来的第一个中国传统佳节，以前我们是用课堂讲授的方式，但这远不及自己亲手制作月饼更具体验感。后面我们还将开展丰富多彩的类似文化体验活动，让留学生零距离感受中国文化的魅力。”