黑龙江日报 2021年4月19日 要闻1版

“岳老师，牧场的几头牛这两天不怎么卧床，不知道是哪里出了问题，您有空过来看看吧。”林甸县的百姓手机里有这样一位“牛”县长，谁家的牛生病了，一问他就能知道咋回事。

这位“牛”县长叫岳奎忠，是东北农业大学动物科学技术学院研究员，现挂职林甸县副县长。除去承担的学校科研工作，他一年在林甸能待上200多天，来了会直奔牛舍。有时他着急到县里开会，来不及换衣服，身上经常带着牛粪味。

2009 年，东北农业大学与大庆市签署校市共建协议，选派科技专家到贫困县开展科技扶贫。作为一名从农村考出来的大学生，岳奎忠主动申请到离家300多公里的杜尔伯特蒙古族自治县、林甸县开展科技扶贫。

初见岳奎忠，当地村民没太当回事，寻思大学教授到这儿走个形式，比划比划就拉倒了。但随着岳奎忠的全方位技术指导，全县奶牛牧场由 11 个简陋牧场发展到 31 个规模化牧场，村民们真切地感受到这位“不坐办公室下基层，不穿西服穿工装，不吃大餐吃便饭，不上公寓上牛舍”的“四不科技人才”不是来镀金的，而是来沾土的。

“看着他们期盼的眼神，能为他们做一点工作，提供一些帮助，我这个学畜牧专业的农家子弟就知足了。”岳奎忠是这样说的，也是这样做的，他的挂职时间一延再延，当地百姓舍不得让他走。“岳老师要是走了，牛我真不养了。”在村民们心中，岳奎忠不但是奶牛专家，还是奶牛养殖户的管家。全县31个牧场，每个月他都跑一遍，牧场之间最远的有几十公里，白天没有时间，就晚上开车去看。痛风病犯了，拄着拐也要去。在林甸县，岳奎忠走在路上经常被人认出来。他的手机也从不关机、不换号，村民们有啥问题抄起电话就打，拿不定主意了也找他合计。

2015年刚到林甸，通过走访，岳奎忠发现林甸县牧场虽然采取合作养牛的方式，但部分寄养户为了节约成本，经常选用低成本的饲草饲料饲喂奶牛，甚至个别寄养户没有将秸秆和羊草等粗饲料进行预扎，从而形成了表面上看投入少了、成本低了，实质上陷入了产出更少、收入更低的恶性循环。针对这一问题，岳奎忠通过与寄养户掰着手指头算账、手把手教等方式，把寄养户的错误观念硬生生地扭转过来，带动1000余户奶牛寄养户养殖效益实现了翻番。

2016年，林甸县依托奶牛产业，探索“托牛入场”扶贫模式，采取“政府+金融部门+牧场+贫困户”的方式，实现建档立卡贫困户全覆盖。2019 年全县一举脱贫摘帽。截至2020年6月底，“托牛入场”扶贫模式带动贫困户4244户，每户每年获得收益2000元。

针对经常出现的“抗奶”问题，岳奎忠借助东北农业大学的科研技术力量，研发出治疗奶牛乳房炎无抗药物10个，申请发明专利6 个。他经常深入村屯开展畜牧业课题调研，推广使用进口优质冻精约 11 万剂、诊治乳房炎奶牛 20000 余头、开展技术人员培训1100余人次、建立3个牧场专家服务站。

去年，瑞丰牧场多头奶牛出现流产问题。牧场负责人安春明起初以为是牛互相挤着了，过阵子就能好，但是后来一个月流产10多头，损失了100多万元，他坐不住了，赶紧向岳老师拨打了求助电话。受疫情影响，岳奎忠无法到现场，在电话里帮助分析原因，一一支招。按照岳奎忠教的方法，牧场工作人员给牛打了疫苗加上饲料控制，再往后一头也没流产，安春明逢人便夸“这个牛专家真是太牛了”。

目前，泌乳奶牛全部进入规模牧场饲养管理，奶牛规模养殖比例达到100%。奶量单产从18公斤提升到现在的32公斤，优质奶率达到100%，年产奶量由2015年4.7万吨递增到 2020 年末的 33 万吨，全县优质奶牛存栏7.4 万头，较“十二五”期末增长 85%，实现奶业增收2.25亿元，带动就业2400余人。岳奎忠指导建设的润琦现代化牧场、永兴现代化牧场等30余家奶牛规模牧场蓬勃发展，也给农民带来了实实在在的收益。现在的林甸县已形成了集奶牛养殖、牛奶加工、饲草饲料、物流带动的全产业链条，一个百亿级奶业产业园初具规模。

“只要我还干得动，就不会停下脚步。”岳奎忠用科技力量助力乡村振兴的脚步依然铿锵。

（新闻来源：黑龙江日报 2021年4月19日 要闻1版）