我校江连洲、王绍东团队获2020年“中国食品工业协会科学技术奖”
12月6日,中国食品工业协会2020第四届中国食品产业发展年会在河南郑州召开,大会以“未来十年对标世界”为主题,并进行了2020年“中国食品工业协会科学技术奖”表彰。我校食品学院江连洲教授团队的“植物油料绿色加工与高值化利用关键技术”项目荣获科学技术一等奖,农学院王绍东研究员团队的“高值无腥味大豆新食品原料开发及其产业化研究”项目荣获科学技术二等奖。同时,王绍东研究员荣获全国食品行业“科技创新杰出人才”称号。
我校江连洲团队(右三)获领“中国食品工业协会科学技术”一等奖
我校王绍东团队(右九)获领“中国食品工业协会科学技术”二等奖
据悉,“中国食品工业协会科学技术奖”由中国食品工业协会颁发,是全国食品行业最高奖,每两年开展一次,以鼓励食品行业科技创新、表彰我国食品行业科技工作突出贡献企业和个人。本次获奖项目展示了我校在植物油料绿色加工与高值化利用、食品加工专用大豆新品种培育及豆制品加工增值利用研发等方面的突出优势,也将为深入贯彻落实习近平总书记关于抓好“粮头食尾”和“农头工尾”重要指示批示精神,推动我省农业供给侧结构性改革和食品产业科技振兴助力。
(供稿/食品学院、农学院)
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