5月7日上午，后勤处餐饮管理科组织召开复学前食堂准备工作专题会议，后勤处副处长王海亮、餐饮管理科全体工作人员及校内餐饮企业负责人参加了会议。

　　会上，王海亮对自治区教育厅评估我校复餐准备情况进行了详细说明。传达了后勤处对餐饮管理科如何做好复餐前准备工作的指导意见。结合我校实际情况，在疫情防期间食堂如何确保餐饮安全提出了新的要求：一是餐饮公司要配合餐饮管理科摸清全部从业人员健康情况，做好返岗前、后人员管控及岗前培训；二是细化就餐流程，确保合理安全；三是餐饮管理科要把好原材料采购关；四是各餐饮公司要安排专人做好后厨、操作间及就餐区等部位的卫生防疫消杀工作；五是餐饮公司必须提前谋划，做好复学后就餐流程合理管理；六是进一步强化内部管理，确保安全，做好员工身体健康和服务规范管理；七是进一步强化监管措施，把规章制度和防控措施落实落细。

后勤处餐饮管理科组织召开复学前食堂准备工作专题会议

（文、图/后勤处）