2021年10月31日，由辽宁省教育厅和大连市政府主办，大连市科技局和大连工业大学共同承办的“辽宁省首届普通高等学校本科大学生海洋食品创新大赛”在大连皇冠假日酒店召开。大连市科技局副局长蒋行海、大连工业大学副校长任文东以及大连创新创业教育联盟理事、大连理工大学创新创业学院党总支书记刘禹民出席大赛开幕式。开幕式由大连工业大学食品学院院长周大勇主持。

　　任文东代表大连工业大学向与会专家学者表示热烈欢迎，并介绍了本次大赛基本情况、食品学科发展情况以及我校创新创业教育情况，希望创新大赛与产业紧密结合，推动赛事成果转化与产学研深度融合，助力高校的智力、技术和项目资源与经济社会发展需求紧密对接，深化高校与科技界、产业界、投资界合作，激发全社会创新创业与创造动能。

大连工业大学副校长任文东致辞

　　蒋行海在致辞中指出，辽宁省有丰富的海产资源，海产品是我省重要的经济支柱产业，开发海洋食品，提升海洋经济非常重要。希望通过此次大赛，以服务政府决策和回应行业热点问题为导向，开拓创新道路，搭建沟通合作的桥梁纽带，为海洋食品产业高质量发展提供新思路。

大连市科技局副局长蒋行海致辞

　　刘禹民从创新创业工作角度指出，本次竞赛积极响应国务院办公厅近日印发的《关于进一步支持大学生创新创业的指导意见》，汇集了政府、企业、高校多种力量，健全了校-校、校-企、校-地协同创新创业人才培养，并祝愿大赛圆满成功。

大连创新创业教育联盟理事、大连理工大学创新创业学院党总支书记刘禹民致辞

我校食品学院院长周大勇主持大赛开幕式

　　开幕式结束后，大会进行了大学生海洋食品创新大赛决赛评审环节。本次决赛的评审委员会由东北财经大学、沈阳工学院、大连海洋大学、锦州医科大学、辽宁科技大学、渤海大学、沈阳大学、北京同仁堂（大连）海洋健康食品有限公司、大连乾日海洋食品有限公司以及大连工业大学相关专家组成。我校创新与创业教育中心主任赵琛、国家海洋食品工程技术中心辛丘岩担任评委，食品学院副院长吴海涛主持大赛评审。参赛团队通过自述与答辩方式展示了产品的制作工艺、创新性、商业开发价值的等特点。通过评委打分，最终评选出了 5个一等奖和15个二等奖作品。

线上参与大赛角逐的项目团队和评审专家

　　为了更好的利用大赛交流平台，赛后参会高校和企业家开展了“海洋食品创新论坛”活动，分别针对海洋食品创新阐述了各自的观点，提出学生创新要先做好市场需求、销售渠道、消费人群、企业实际需求等定位，可以挖掘更深层次的创新点等等建设性意见，对今后各校开展大学生海洋食品创新具有很好的指导意义。

海洋食品创新大赛评审现场

　　同时，以本次比赛为契机，大连工业大学与北京同仁堂（大连）海洋健康食品有限公司、大连乾日海洋食品有限公司达成了校企合作意向，在现场举行了签约仪式，为今后校企双方在产品研发、技术创新、人才培养等多个方面开展深入合作奠定了基础。

校企签约仪式

　　“辽宁省首届普通高等学校本科大学生海洋食品创新大赛”采用“线上+线下”相结合的方式举办，来自辽宁省11所高校的183个团队参加了此项赛事，历经4个月的初赛和复赛，共有来自7个高校的20个团队进入决赛。本届大赛以“自行策划、自由探索、自我管理、自主创新”为原则，以海洋食品为主题，以本科生为中心，鼓励学生开发出具有创新性及商业开发价值的海洋食品，通过本次大赛，加强了高校、企业与地方的深入交流，为今后校校、校企、校地协同创新创业人才培养机制提供了思路。大赛的举办也有助于提升高校海洋食品人才培养质量，孵化培育更多海洋食品科技成果，有力推动海洋食品的研究创新，对本土海洋经济高质量发展将产生积极的作用。

主要参会人员合影

文/刘兆芳、宋爽 图/刘景芳 审稿人/赵琛、李淋