食品工艺与检测专业

本专业是市级示范院校建设重点专业群专业，是免试升本率较高的专业。学生毕业后具有食品生产、食品分析检验和设备维护的基本知识和应用技能，在食品行业和卫生监督部门能从事食品生产和品质控制；食品安全检验及设备使用与维护工作。发展岗位为食品检验师、发酵工程师、车间主任、部门主管。