为丰富教职工业余文化生活，感受烘焙文化的魅力，积极响应校工会关于开展以“中国梦·劳动美·幸福路”为主题的教育实践活动号召，11月29日下午，理学院特邀化学实验中心黄亚天老师在实验楼B楼一楼创客中心进行烘焙制作活动。理学院党委书记章映欢、院工会主席陈曙、院党委副书记罗文华、校工会女工委员、各工会小组教师等参与活动。

活动伊始，到场教师就被桌上种类多样的烘焙用具和食材所吸引。黄亚天老师现场示范了北海道戚风蛋糕和巧克力曲奇流心布朗尼的制作方法，在制作过程中黄老师先后介绍了各种烘培器具的作用，详细讲解了烘焙的过程、各种用料的配比，搅拌的力度与方向、烘焙火候掌握的技巧等要点。听完黄老师的讲解后，在场教师纷纷跃跃欲试，亲自动手制作糕点，整个创客中心弥漫着诱人的香味，老师们在品尝后赞不绝口，现场其乐融融。

通过此次烘焙活动，不仅使参与的教师体会到了动手制作的乐趣，更增进了学院教师之间的沟通交流和团结协作，营造了学院教职工团结和谐的工作氛围。

活动现场

（供稿单位：理学院，撰写人：李秉霞）