阳春三月，微风和煦，为庆祝“三八”国际劳动妇女节，培养女职工的兴趣爱好，丰富精神生活，提高幸福指数，在校工会的大力支持下，3月12日下午，理学院、国际医药商学院和外国语学院在理学楼B楼一楼创客中心联合举办“浓情三八，烘焙暖心”蛋糕烘焙知识讲座。校工会主席尚靖、理学院党委书记章映欢、国际医药商学院党委书记朱红、外国语学院党总支书记贺丽君及30余

女教职工参与活动。本次活动由理学院工会主席陈曙老师主持。

活动开始之前，商学院党委书记朱红致辞，她代表主办方欢迎各位女教职工的到来，感谢女教职工们对学校及各学院发展作出的重大贡献，并向大家致以最诚挚的节日祝福。

随后，陈曙老师向在场教师介绍了举办这次讲座的目的和主要活动内容。紧接着，理学院化学实验中心黄亚天老师现场示范了奶酪饼干、鲜奶蛋糕的制作方法，在制作过程中黄老师先后介绍了各种烘培器具的作用，详细讲解了烘焙的过程、各种用料的配比、搅拌的力度与方向、烘焙火候掌握的技巧等要点。听完讲解后，到场教师早已被桌上种类多样的烘焙用具和食材所吸引，纷纷跃跃欲试，亲自动手制作糕点，整个创客中心弥漫着诱人的香味，老师们在品尝后赞不绝口，现场其乐融融。

此次烘焙活动，不仅使参与的女教师体会到了动手制作的乐趣，更增进了各学院教师之间的沟通交流和团结协作，营造了各学院教职工团结和谐的工作氛围。

烘焙现场

（供稿单位：理学院、国际医药商学院、外国语学院，撰写人：李秉霞、周文娟、陈玉芳，审稿人：吴旻玥）