中药学院举办“中药月饼”制作活动
为迎接即将到来的中秋佳节,9月27日,中药学院举办“花好月圆寄思情,中药传承浓香情”月饼制作活动。
当天一早,30位同学来到了一食堂三楼开始了月饼的制作工作。同学们严格按照面点师傅的要求从月饼馅料的称重,面团的揉搓,模具的按压,月饼的烘烤,直至包装都认真操作。中药月饼遵循秋季干燥应以滋阴润燥为法的时令特点,使用板栗仁、芡实、枸杞子、核桃仁、松子仁等五味中药材为馅,制作出六种独具特色的药膳月饼。月饼上印着中药学院院训“明德厚朴,笃行远志”“吾爱中药”等六种字样。经过几个小时的精心制作,900余枚中药月饼新鲜出炉,并承载着美好的祝愿发放到学院2020级新生手中,让他们感受到浓浓的中药温度。
中药学院用这种独特的方式,勉励同学们铭记院训“明德厚朴,笃行远志”,把院训的内涵践行到自己今后的学习和工作中去,把中药文化传承下去,为国家的中医药发展做出贡献。
活动现场
(供稿单位:中药学院,撰写人:张栋洋、赖茗薇,审稿人:吴旻玥)
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