8月11日巢湖学院文学传媒与教育科学学院“老街店铺研究”小队进入柘皋镇北闸老街店铺，进行北闸老街店铺实地调查研究。店铺文化的研究了解当地人们的文化及习俗，为当地店铺传统销售模式带来了新的血液。

北闸老街是一条已近400年的老街，以前的老街万人空巷，人声鼎沸，热闹非凡，目前老街大约只有60户左右人家，且家中大部分都是老年人。11日上午，调研组成员带着预先准备的调查问卷来到老街店铺，店主和店员们十分热情，据当地店主和居民说：“老街店铺的兴盛使北闸老街繁荣起来，在清末，柘皋镇还有九街十三巷。其中的店主谈到这里不禁发出叹息，城镇化的推进，导致当地居民大部分迁往城市，水运交通也不如以前。以往老街因其地理位置的优越性以及发达的水运条件，明朝万历年以后，北闸老街成为重要的商贸枢纽站，柘皋人在这条老街经营了银器店、豆腐坊、油坊、糖坊、剃头铺子等，商业就此繁荣发展。8月12日，调研组成员通过与店员清晨一同“下门板”开店到“上门板”打烊整天的实体店铺经营去感受店铺的生活。天刚亮，就能听到一些早餐商铺伙计“下门板”的声音。据老店员讲：“‘下门板’就是店铺打开店门开门做生意，以前这条老街店铺的门都是一块块门板拼组而成的店门，现在大部分商铺店门改成现代一体式铝合金门，在这条老街原来的木头拼接的店门已经不是很多见了，但是‘下门板’的叫法一直被当地店铺店员沿用至今”。

“老街店铺研究”小队在成员在帮一老店铺“下门板”的时候，发现老门板的背后有一些看不懂的记号，一问才知道其中有大奥秘。店员说：“这是前人继承下来的智慧，每个门板都有一个符号，将这些符号写在门板的背后，这些门板被下下来后，还有其他用途，首先它被用作“板凳”招呼客人坐歇；其次它可以用来摆“摊子”放货物，过路的商人有了歇脚的地方。”据小组成员深入研究发现，门板下下来后，根据不同的符号能快速拼贴出各种店铺所需的货柜、座椅等，这个独特工匠设计，大大解决了店铺开门堆放门板占用空间的问题，还增加了门板的实用性，一举多得，不得不佩服当时人们智慧。

通过前期资料查询和此次实地调研进行综合分析，得出因城市的发展，交通工具的发达，目前北闸老街居民已经不是很多，而且巢湖水路已不是以前，所以巢湖的九街十三巷目前的状态基本和北闸老街目前状态相似。但是在调研中收获很多，例如“下门板”就是北闸老街店铺智慧的象征，关于北闸老街的店铺美学和文化特色还很多。“老街店铺研究”小队在实地调研的同时将现代网络营销和当地店主进行科宣传，老街店铺的店主和店员们在接受“老街店铺研究”小队成员的建议后表示，后期要紧跟时代步伐，努力接受新事物，学习网络等多种销售渠道。（文/鲁群 摄/郭桂云 审/朱玉票）