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后勤举办“端午粽情”美食节

2021-06-15 0 新闻公告 来源:北京联合大学新闻网

为把“学党史,聚焦立德树人,办实事,助力学校发展”夯实到后勤工作中,6月11日,后勤饮食中心紧贴师生需求,科学调剂饮食,提升生活质量,举办了一场荟萃南北风味的“端午粽情”美食节。

校领导参观美食节

后勤厨师们不但精心准备了各具特色口味的粽子,更是施出浑身解数,拿出独门技艺,用满当当的爱准备了卤菜、小菜、烧烤、肉食、甜品等7大食类,推出120余种拿手菜品以飨师生。

校党委书记楚国清、党委副书记赵锋参观了美食节,对后勤服务保障师生生活给予充分肯定。楚国清要求,后勤服务保障工作中要紧密结合实际,深入落实“我为群众办实事”,全方位融入学校“三全育人”大局,体现学校人文关怀,助力联大建设发展。

美食展示

灶间烟火气,最抚凡人心。软黏香糯的双米粽、清甜可口的蜜枣粽、绵软微甜的豆沙粽、咸香味美的蛋肉粽……丰润饱满的粽子透着糯米的清香,扑鼻入肺,瞬间通透了全身,霎时打开了人们的味蕾。

碧绿碧绿的烧麦,翡翠一般,爽口清润,金黄金黄的莲蓉甘露酥,口感饱满,齿颊留香,红彤彤的叉烧肉,肉汁四溢,回味悠长,晶莹剔透的水晶肉,软嫩滑爽,其味无穷。乳白白的糯米切糕、圆鼓鼓的艾窝窝、油亮亮的甜麻花、蓬松松的蜂蜜面包......,上百种的美味佳肴,色泽分明、独具一格、香味浓郁。

美食展示

无论是南方菜系的婉约清新、麻辣鲜香,还是北方菜肴的粗犷大气、厚重朴实,美食中独具风味的酸、甜、咸、辣、麻、鲜、香,一应俱全,一一入馔,林林总总,荟萃一堂。特色的珍馐美馔,饕餮的美食盛宴,让流连于美食节的师生吃出了联大风味、家的味道,心中凭添了一份满满的幸福感。



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