9月28日，波恩孔子学院携手弗莱堡茶研究院成功举办了“中国茶的世界”在线品尝研讨会。讲座由波恩孔子学院外方院长杨梅妍（Dr. Katja Yang）主持，弗莱堡茶研究院维苏威朗女士（Sabine H. Weber-Loewe）应邀进行了本次讲座。

维苏威朗女士首先诵读了其专著《茶时间》片段，并介绍了中国茶的文化，对不同类型的茶的特点，从种植、采摘、发酵和最佳制备方式等方面进行了概述。统计显示，中国有世界上最多的茶农，是最大的茶叶出口国，有最多的茶叶种类。德国茶的主要进口来源之一就是中国。

在研讨会最后，通过维苏威朗女士的讲解和指导，与会嘉宾在中国古典音乐的背景下共同烹煮了茉莉花茶，并鉴赏了其气味和色泽。此外，嘉宾们积极互动，并有一位幸运者获赠了《茶时间》一书。

孔院通过本次在线茶品尝研讨会的开展，使参会者对中国茶有了更多的了解，同时激发了他们对中国文化更浓厚的兴趣。