11月2日至30日，后勤保障处组织8家餐饮企业在校内全部学生食堂开展了为期一个月的“光盘行动”活动，在学生当中营造了“制止餐饮浪费，珍惜粮食”的良好氛围。

“制止浪费、节约粮食”理念宣传深入人心。各食堂在醒目位置张贴有关节约粮食的横幅标语，每张餐桌上都放置了节约提醒标牌，力求让每一位学生都能看的到看的清。开展“你光盘，我奖励”的光盘行动，奖品为豆浆、苹果、香蕉、免费菜品等，不仅吸引了学生的注意力，也激发了大家参与和践行“光盘行动”的积极性。后勤保障处还联合了校大学生学习生活与服务中心，在各食堂楼层均安排学生开展相关宣传工作，达到了良好的效果。

活动现场（摄影：后勤保障处新媒体工作室）

制止餐饮浪费工作取得实际成效。部分食堂在菜式菜量上也做出了相应的调整，如平苑食堂的“一价两菜式”，仁苑食堂的免费添饭，学生们可按需选择份量，减少不必要的浪费；此外，为满足学生们的不同口味，避免因学生个人喜好造成的浪费，有的食堂还引进了新菜式，尽量减少“购而不食、食而不尽”等情况发生。据各食堂经理介绍，活动开展以来，各食堂的日均剩饭剩菜明显有所减少，比往常减少了三分之一左右。

“光盘行动”在学生中反响甚佳。学生们普遍对这样的活动很感兴趣，都认为节约粮食是一件有必要有意义且能够做到的事。有的同学坦言，奖励与否对他们并不重要，但有了奖励无疑能让更多人主动参与进来，即使活动结束，他们也将继续坚持践行“光盘行动”。

(撰稿、核稿：后勤保障处 吴怀胜、林浩伟 编辑、审稿：宣传部 夏雅凤、阮进华)