4月26日下午，学校召开食堂餐饮承包企业约谈会，会上集体约谈了承包校本部和南校区食堂餐饮的4家承包企业，要求强化食品安全意识，全面提升后勤餐饮服务保障水平。副校长肖圣龙、吕雄文受校党委委托进行约谈。

肖圣龙从厨具设备、硬件设施、规章制度执行、信息公开、信息畅通、监督管理等方面，通报了经属地主管部门执法检查和我们后勤监管部门自查所发现的问题。

肖圣龙要求相关企业要提高思想认识，把发现的问题彻底解决；要加大投入，严格落实《食品安全法》及行业卫生标准，及时更新设施设备；要加强监督管理，严格落实企业自身整改和管理部门检查验收的双重监督体制；要畅通信息沟通渠道，出台明确的投诉事项处理办法；要公布投诉方式，在醒目位置设置大厅值班岗，随时发现和处理就餐人员投诉问题；要定期向师生公布主副食品采购价格，让广大师生吃的明白、吃的放心。

肖圣龙还要求学校后勤管理部门提升监管水平，突出监管措施、考核办法和各类问题应急处置机制，做到制度完善、责任明晰、管控有序，形成常态化监督管理机制。

会上，4家餐饮承包企业负责人分别作了表态发言，承诺严格落实专项整改要求，在服务水平、饭菜质量价格、环境卫生、规范操作等方面全面提升，切实提高餐饮服务水平。

学校后勤管理处（后勤集团）、南校区管委会等相关部门负责人参加会议。（新闻中心 后勤管理处/后勤集团）