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食品生物技术专业
就业方向：培养面向食品企业、政府食品监督和商检部门、研究机构等从事食品的生产、质量检测、品质控制、安全管理、食品营销等工作的高素质技术技能人才。主干课程：应用微 ……（查看更多）
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食品营养与检测专业
就业方向：面向食品监督管理部门、食品企业、学校医院、社区酒店等机构，培养从事食品卫生监督管理、食品分析检测、营养咨询、配餐设计、营养保健等工作的高素质技术技能人 ……（查看更多）
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园林技术专业
就业方向：培养面向城市建设与绿化、园林设计与施工等企事业单位从事园林规划设计、园林施工与管理、园林植物栽培养护、景观规划、园林工程监理等工作的高素质技术技能人才 ……（查看更多）
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工程造价----土建方向
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具备工程技术、工程经济、工程管理等基础知识, 掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段,具有“擅读图、懂 ……（查看更多）
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工程造价----安装方向
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具备工程技术、工程经济、工程管理等基础知识, 掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段,具有“擅读图、懂 ……（查看更多）
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建筑工程技术----建筑信息化方向
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，适应建筑产业信息化发展需求，掌握建筑信息化相关的理论和知识，具备BIM技术、软件绘图及信息化资料管理的能力 ……（查看更多）
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建筑工程技术----建筑施工技术与管理方向
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，适应建筑产业现代化发展需求，掌握建筑工程相关理论和知识，具备建筑工程施工与管理、质量与安全控制、资料管 ……（查看更多）
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建设工程管理（校企合作--山东万斯达公司）建筑产业化方向
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，适应建筑产业现代化发展需求,具备建筑相关理论和知识、具有装配式构件生产管理、施工技术管理及工程项目管理能 ……（查看更多）
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会计专业---注册会计师方向
主要课程：会计基础、会计实务、纳税实务、出纳实务、会计电算化实务、成本核算实务、财务管理、审计实务、经济法、统计原理与实务、ERP应用、注册会计方向课程、模拟企业课 ……（查看更多）
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会计专业---会计电算化方向
主要课程：会计基础、会计实务、纳税实务、会计电算化实务、成本核算实务、企业理财实务、审计实务、计算机网络、经济法、统计原理与实务、ERP应用、模拟企业课程、会计岗 ……（查看更多）
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财务管理专业
主要课程：财务管理基础、会计基础、会计实务、筹资与投资管理、会计信息化、财务预算与控制、纳税实务、管理会计、财务报表分析、金融工具、公司理财、内部控制与制度设计 ……（查看更多）
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投资与理财专业
投资与理财专业----金融实务方向主要课程：金融基础、证券投资实务、商业银行实务、证券投资分析、证券投资基金、企业理财实务、个人理财、会计基础、会计实务、经济法实务 ……（查看更多）
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物流管理专业
在2009年2月25日召开的国务院常务会议上，物流业跻身全国十大产业振兴规划,这将极大提升和促进物流产业在我国的发展，物流专业人才将成为就业市场的紧缺人才，希望有志青年 ……（查看更多）
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报关与国际货运专业
【培养目标】本专业面向各类国际货运代理企业、报关企业、国际物流企业，培养具备报关报检、国际货运代理、国际贸易等专业能力和职业能力，能独立从事单海关通关、口岸商检 ……（查看更多）
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国际商务专业
【培养目标】本专业面向各类外贸类企业以及具有自营进出口权的各类制造业，培养具备国际贸易专业能力，能独立从事国际市场拓展、商务谈判、进出口合同签订、外贸合同跟单、 ……（查看更多）
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市场营销专业
【市场营销专业简介】我院市场营销专业是山东省省级特色专业，是示范院校建设的六个重点专业之一。2006年建成《市场营销学》国家级精品课程，2007年成为我院示范院校建设的 ……（查看更多）
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电子商务专业
比尔·盖茨曾经说过：要么电子商务，要么无商可务。通俗地说，电子商务就是利用网络开展的所有商业贸易活动。随着全球电子商务高速增长，电子商务人才缺口相当惊人，预计我 ……（查看更多）
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人力资源管理专业
我的专业：人力资源管理专业作为我院优势专业，紧密结合社会发展需求，致力于培养人力资源行业高端综合人才，使学生具备从事人力资源管理各模块实际工作的能力和技能，为年 ……（查看更多）
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速递服务与管理专业
[人才培养目标]本专业主要面向邮政速递业、物流业、电子商务业培养具备市场开发与维护、数据挖掘及分析、线路设计与优化、车辆调度与管理、邮政普遍服务管理、快递业务基础 ……（查看更多）
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旅游管理专业
培养目标：培养适应生产、建设、管理和服务第一线需要的，具有良好的职业道德、敬业精神、职业习惯及仪表仪态，掌握旅游企业经营管理的理论、方法和手段，具备旅行社、饭店 ……（查看更多）
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酒店管理专业
【专业背景】酒店管理专业是院级重点专业之一，该专业始建于1993年，（原山东省淄博商业学校酒店管理专业），为当时全省为数不多的酒店管理专业。2002年淄博职业学院成立， ……（查看更多）
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视觉传播设计与制作专业（装潢艺术设计方向）
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素质和形象道德。本专业主要培养面向艺术设计行业或应用艺术设计的各类企事业单位，能从事平面设 ……（查看更多）
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视觉传播设计与制作专业（环境艺术设计方向 ）
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素质和职业道德，热爱祖国，具有强烈的事业心和社会责任感，能够从事室内外装饰设计、效果图绘制 ……（查看更多）
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建筑装饰工程技术专业
培养目标：本专业围绕建筑装饰设计的基本理论、技能和方法，重点学习建筑内、外部空间环境的设计理论与方法，培养擅长建筑装饰设计及施工技术、装饰工程造价理论和施工管理 ……（查看更多）
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工业设计专业
培养目标：本专业依托淄博市“工业名城”建设，是淄博市重点支持建设专业。以工业产品造型设计为主要培养方向，并辅以视觉传达设计，培养具备工业设计的基础理论，掌握工业 ……（查看更多）